Perfil do café · São Paulo

Produção de café em Vargem Grande do Sul (SP)

Vargem Grande do Sul (SP) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 1.800 kg/ha na safra 2024, cerca de 19% acima da média nacional. Foram 756 toneladas em 420 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Vargem Grande do Sul produz de café

  • Produção de café: 756 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 420 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.800 kg/ha (30,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 467º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 20,26 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 14.560 t de capacidade estática · 4 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
756 t
▲ 18,7%
IBGE / PAM
Área plantada
420 ha
▲ 5,5%
IBGE / PAM
Produtividade
1.800 kg/ha
30,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 20,26 mi
▲ 133,9%
IBGE / PAM

Produção de café em Vargem Grande do Sul — série histórica

756 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 756 420 1.800 20.261
2023 637 398 1.601 8.663
2022 617 442 1.396 12.217
2021 707 442 1.600 10.039
2020 663 442 1.500 6.047
2019 690 460 1.500 4.816
2018 700 466 1.502 5.082
2017 640 390 1.641 4.608
2016 540 457 1.182 4.256
2015 972 617 1.575 7.147
2014 815 617 1.321 5.346
2013 1.023 609 1.680 4.842
2012 690 550 1.380 4.209
2011 936 520 1.800 6.814
2010 753 502 1.500 2.002
2009 449 499 899 1.908
2008 380 536 708 1.077
2007 400 370 1.081 1.508
2006 280 320 875 793
2005 208 320 650 666

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Vargem Grande do Sul se compara

IndicadorVargem Grande do SulMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.800 1.366 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Vargem Grande do Sul produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Vargem Grande do Sul (SP) produziu 756 toneladas de café em 420 hectares plantados — uma produtividade de 1.800 kg/ha (30,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Vargem Grande do Sul é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Vargem Grande do Sul (SP) ocupou a 467ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Vargem Grande do Sul?

A produtividade do café em Vargem Grande do Sul foi de 1.800 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Vargem Grande do Sul?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Vargem Grande do Sul passou de 208 para 756 toneladas (+263%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Vargem Grande do Sul é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 83% de Vargem Grande do Sul era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 40% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 11%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Vargem Grande do Sul?

Vargem Grande do Sul tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 14.560 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 1.926% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Vargem Grande do Sul

Capacidade estática
15 mil t
4 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
11 mil t
76% da capacidade
Capacidade / produção do café
1.926%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Vargem Grande do Sul

Lavoura
40%
10.746 ha do município
Pastagem
34%
9.085 ha
Vegetação natural
11%
2.883 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 83% de Vargem Grande do Sul era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 40% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 26.716 ha.

Simule a sua lavoura do café em Vargem Grande do Sul

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-30. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

Ver todas as fontes e a frequência de atualização →

Veja também

Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo

Outros municípios de São Paulo