Cotações · preço ao produtor

Cotação de grãos: preço da saca por estado, mês a mês

Preço médio recebido pelo produtor pela saca de 60 kg de soja, milho, trigo, arroz e feijão, por estado, mais o preço mínimo do governo (PGPM), o câmbio do dólar e a paridade de exportação. Tudo de fonte pública e oficial — CONAB, Banco Central e Banco Mundial —, com o mês de referência e a data em cada número. Referência de agosto de 2026.

Fonte: CONAB — Preços de Mercado (nível produtor). Preço apurado mensalmente; referência atual: agosto de 2026.

Hoje, 11/09/2026: dólar R$ 5,098 (09/09/2026, Banco Central). O câmbio é a referência diária que puxa o preço das commodities exportáveis; o preço de fazenda abaixo é mensal.

Preço médio ao produtor pela saca de 60 kg

agosto de 2026
Grão R$/saca 60 kg vs mês anterior Preço mínimo
Soja R$ 128,78 ▲ 5,1% R$ 71,04 detalhes →
Milho R$ 58,38 ▲ 3,3% R$ 38,28 detalhes →
Trigo R$ 77,90 ▲ 8,9% R$ 82,40 detalhes →
Arroz R$ 94,45 ▲ 10,5% R$ 80,00 detalhes →
Feijão R$ 269,70 ▼ 11,9% R$ 181,23 detalhes →

Preço médio nacional recebido pelo produtor. Cada página tem o preço por estado, a série histórica e o download em CSV (nacional + por UF). Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

Boi gordo: R$ 334,50/arroba (média Brasil, CONAB, agosto de 2026). Preço da arroba por estado →

Como ler a cotação

O número aqui é o preço médio recebido pelo produtor pela saca de 60 kg, apurado pela CONAB todo mês, por estado. É o preço "de fazenda" — não é o da bolsa nem o do balcão da cooperativa. O preço mínimo (PGPM) é o piso que o governo garante. A paridade de exportação (em cada página) é calculada no porto; o produtor no interior recebe menos, porque entre o porto e a porteira ficam o frete e as despesas de embarque (a "base") — e esse desconto cresce com a distância ao porto.

Por isso, ao comparar estados, lembre: a maior parte da diferença de preço entre, por exemplo, Mato Grosso e Paraná é logística, não valor de mercado. O Outras Vias usa só fontes públicas e oficiais; o preço diário por praça vem de institutos com assinatura paga (CEPEA, Scot) e está fora — a base aqui é a pesquisa mensal da CONAB.

Perguntas frequentes

De onde vem este preço?

É o preço médio recebido pelo produtor apurado pela CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) na pesquisa mensal de Preços de Mercado, nível produtor, por unidade da federação. Dado público de órgão federal, atualizado a cada mês.

Por que não tem cotação do dia, como em outros sites?

O preço diário por praça (cidade) vem de institutos privados com assinatura paga — CEPEA/Esalq, Scot. O Outras Vias usa só fontes públicas e abertas, então trabalha com o preço médio mensal ao produtor da CONAB, que é oficial e citável. Para expectativa de mercado, o câmbio e a paridade de exportação (nesta página) são diários.

O que é a paridade de exportação e por que ela é maior que o preço no interior?

É quanto a saca renderia no mercado externo, convertida a reais: preço internacional de referência (Banco Mundial — FOB Golfo dos EUA) × câmbio do dia × 0,06. O número que calculamos é uma paridade NO PORTO. O produtor no interior recebe menos porque, entre o porto e a porteira, saem o frete rodoviário, as despesas de embarque e a margem de quem compra o grão — a chamada "base". Essa diferença é um custo estrutural e é maior quanto mais longe do porto (em Mato Grosso o frete sozinho passa de R$ 25 por saca).

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