Hortifruti · preço no atacado (CEASA)
Preço da alface no atacado: por CEASA e série histórica
Em 16/10/2026, a alface custava em média R$ 23,12 por quilo no atacado das CEASAs (PROHORT/CONAB), com base em 29 centrais. Mais barato em CARUARU-PE (R$ 1,50/kg), mais caro em CASCAVEL-PR (R$ 48,00/kg). Historicamente, a alface fica mais barata em setembro e mais cara em março.
Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .
Preço da alface no atacado — série mensal
R$ por quilo, média nacional das CEASAs, mês a mês desde 2022. Fonte: CONAB — PROHORT. Historicamente mais barata em setembro, mais cara em março.
Preço da alface em cada CEASA
foto de 16/10/2026| Central | UF | R$/kg | Data |
|---|---|---|---|
| CEASA/PE - CARUARU | PE | R$ 1,50 | 13/10/2026 |
| CEASA/DF - BRASILIA | DF | R$ 2,22 | 15/10/2026 |
| CEASA/MS - CAMPO GRANDE | MS | R$ 5,70 | 13/10/2026 |
| CEASA/PE - RECIFE | PE | R$ 8,40 | 16/10/2026 |
| AMA/BA - JUAZEIRO | BA | R$ 10,00 | 16/10/2026 |
| CEASA/PB - JOAO PESSOA | PB | R$ 13,50 | 16/10/2026 |
| CEASA/ES - VITORIA | ES | R$ 14,17 | 16/10/2026 |
| CEASA/RS - PORTO ALEGRE | RS | R$ 15,00 | 15/10/2026 |
| CEASA/PR - FOZ DO IGUACU | PR | R$ 15,00 | 16/10/2026 |
| CEASA/AL - MACEIO | AL | R$ 18,00 | 16/10/2026 |
| CEASAMINAS - CARATINGA | MG | R$ 20,40 | 15/10/2026 |
| CEASA/SC - FLORIANOPOLIS | SC | R$ 21,60 | 29/09/2026 |
| CEASA/RN - NATAL | RN | R$ 21,60 | 13/10/2026 |
| CEAGESP - ARACATUBA | SP | R$ 24,00 | 06/10/2026 |
| CEASA/PB - PATOS | PB | R$ 24,00 | 16/10/2026 |
| CEASAMINAS - BARBACENA | MG | R$ 25,00 | 13/10/2026 |
| CEAGESP - SAO PAULO | SP | R$ 26,60 | 14/10/2026 |
| CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO | RJ | R$ 26,67 | 16/10/2026 |
| CEAGESP - RIBEIRAO PRETO | SP | R$ 28,14 | 15/10/2026 |
| CEASA/MT - CUIABA | MT | R$ 30,00 | 16/10/2026 |
| CEAGESP - S J DOS CAMPOS | SP | R$ 30,00 | 16/10/2026 |
| CEASAMINAS - BELO HORIZONTE | MG | R$ 30,00 | 16/10/2026 |
| CEASA/MA - SAO LUIZ | MA | R$ 33,00 | 15/10/2026 |
| CEASA/PR - CURITIBA | PR | R$ 35,00 | 16/10/2026 |
| CEASA/RS - CAXIAS DO SUL | RS | R$ 35,00 | 06/10/2026 |
| CEASA/SP - CAMPINAS | SP | R$ 35,00 | 16/10/2026 |
| CEASAMINAS - UBERABA | MG | R$ 36,00 | 05/10/2026 |
| CEAGESP - PIRACICABA | SP | R$ 37,00 | 12/10/2026 |
| CEASA/PR - CASCAVEL | PR | R$ 48,00 | 14/10/2026 |
Preço mais recente de cada central (últimos dias). Fonte: CONAB — PROHORT. Centrais perto das áreas de produção e nos meses de safra costumam ter preço menor.
Perguntas frequentes
Qual o preço da alface no atacado hoje?
A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (16/10/2026) aponta cerca de R$ 23,12 por quilo na média de 29 CEASAs. O valor varia bastante de uma central para outra — a tabela nesta página traz o preço em cada uma. É preço de atacado; no varejo sai bem mais caro.
Em qual CEASA a alface está mais barata?
Na foto mais recente, o menor preço estava em CEASA/PE - CARUARU (PE), a R$ 1,50/kg, e o maior em CEASA/PR - CASCAVEL (PR), a R$ 48,00/kg. Centrais perto das regiões produtoras e nos meses de safra costumam ter preço menor.
Qual a melhor época para comprar alface?
Pela média mensal desde 2022, a alface costuma estar no menor preço em setembro (pico de safra) e no maior em março. É um padrão médio — o ano concreto depende do clima.
Quanto já variou o preço da alface?
Na série mensal nacional do PROHORT desde 2022, a média já foi de R$ 14,57 até R$ 27,51 por quilo no atacado. Hortifruti é dos itens mais voláteis da cesta — oscila com clima e safra em poucas semanas.
De onde vêm estes números
É preço de atacado (CEASA), não de varejo nem preço recebido pelo produtor. Fontes e frescor →