Perfil do café · São Paulo

Produção de café em Pedregulho (SP)

Na safra 2024, Pedregulho (SP) foi o 7º município que mais produziu café no país — 31.350 toneladas, 16.500 hectares, 31,7 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Pedregulho produz de café

  • Produção de café: 31.350 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 16.500 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.900 kg/ha (31,7 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 7º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 1,04 bi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 26.749 t de capacidade estática · 7 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
31 mil t
▲ 26,7%
IBGE / PAM
Área plantada
17 mil ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
1.900 kg/ha
31,7 sc/ha
Valor da produção
R$ 1,04 bi
▲ 165,6%
IBGE / PAM

Produção de café em Pedregulho — série histórica

31 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 31.350 16.500 1.900 1.040.820
2023 24.750 16.500 1.500 391.875
2022 14.850 16.500 900 297.000
2021 33.075 15.750 2.100 551.030
2020 32.880 13.700 2.400 233.448
2019 17.160 13.200 1.300 118.404
2018 31.680 13.200 2.400 131.472
2017 14.256 13.200 1.080 58.307
2016 30.720 12.800 2.400 125.460
2015 12.750 12.500 1.020 63.623
2014 22.800 12.000 1.900 113.658
2013 21.321 11.845 1.800 103.897
2012 16.330 9.720 1.680 107.778
2011 9.914 9.720 1.020 34.699
2010 15.994 9.520 1.680 52.780
2009 12.566 9.520 1.319 41.468
2008 17.820 9.000 1.980 58.806
2007 13.791 8.818 1.563 55.385
2006 16.482 7.900 2.086 54.391
2005 7.966 7.587 1.049 26.288

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Pedregulho se compara

IndicadorPedregulhoMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.900 1.366 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Pedregulho produziu de café na safra 2024?

Pedregulho colheu 31.350 toneladas de café em 16.500 hectares na safra 2024, uma produtividade de 1.900 kg/ha (31,7 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Pedregulho é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Pedregulho (SP) ocupou a 7ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Pedregulho?

A produtividade do café em Pedregulho foi de 1.900 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Pedregulho?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Pedregulho passou de 7.966 para 31.350 toneladas (+294%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Pedregulho é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% de Pedregulho era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 27% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 29%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Pedregulho?

Pedregulho tem 7 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 26.749 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 85% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Pedregulho

Capacidade estática
27 mil t
7 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
85%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Pedregulho

Lavoura
27%
19.221 ha do município
Pastagem
17%
11.816 ha
Vegetação natural
29%
20.849 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 69% de Pedregulho era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 27% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 71.261 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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