Perfil do café · São Paulo

Produção de café em São Sebastião da Grama (SP)

Na safra 2025, São Sebastião da Grama (SP) colheu 5.580 toneladas de café em 5.200 hectares — produtividade de 22,2 sacas por hectare. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto São Sebastião da Grama produz de café

  • Produção de café: 5.580 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 5.200 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.329 kg/ha (22,2 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 188º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 167,40 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 6.500 t de capacidade estática · 9 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2025
6 mil t
▼ 38,0%
IBGE / PAM
Área plantada
5 mil ha
▼ 5,5%
IBGE / PAM
Produtividade
1.329 kg/ha
22,2 sc/ha
Valor da produção
R$ 167,40 mi
▼ 7,0%
IBGE / PAM

Produção de café em São Sebastião da Grama — série histórica

6 mil t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 5.580 5.200 1.329 167.400
2024 9.000 5.500 1.636 180.000
2023 8.892 5.700 1.560 148.194
2022 9.246 6.700 1.541 110.952
2021 9.246 6.700 1.380 147.936
2020 7.578 6.000 1.263 75.780
2019 9.000 6.000 1.500 59.994
2018 9.300 6.700 1.388 62.291
2017 11.700 7.800 1.500 91.202
2016 9.360 7.800 1.200 72.072
2015 9.360 7.800 1.200 68.824
2014 9.360 7.800 1.200 67.860
2013 9.360 7.800 1.200 43.730
2012 10.428 7.900 1.320 67.782
2011 10.507 7.900 1.330 29.770
2010 11.232 6.240 1.800 31.820
2009 6.750 4.500 1.500 19.125
2008 6.750 4.500 1.500 19.125
2007 7.920 6.600 1.200 30.888
2006 7.440 6.200 1.200 21.080
2005 6.215 5.650 1.100 23.617

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como São Sebastião da Grama se compara

IndicadorSão Sebastião da GramaMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 1.329 1.399 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto São Sebastião da Grama produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, São Sebastião da Grama (SP) produziu 5.580 toneladas de café em 5.200 hectares plantados — uma produtividade de 1.329 kg/ha (22,2 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

São Sebastião da Grama é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, São Sebastião da Grama (SP) ocupou a 188ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em São Sebastião da Grama?

A produtividade do café em São Sebastião da Grama foi de 1.329 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em São Sebastião da Grama?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em São Sebastião da Grama passou de 6.215 para 5.580 toneladas (-10%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de São Sebastião da Grama é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de São Sebastião da Grama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 16% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 24%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em São Sebastião da Grama?

São Sebastião da Grama tem 9 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 6.500 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 116% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em São Sebastião da Grama

Capacidade estática
7 mil t
9 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
3 mil t
41% da capacidade
Capacidade / produção do café
116%
safra 2025

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em São Sebastião da Grama

Lavoura
16%
3.960 ha do município
Pastagem
45%
11.393 ha
Vegetação natural
24%
5.938 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de São Sebastião da Grama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 16% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 25.242 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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