Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Pederneiras (SP)
A produção de café em Pederneiras (SP) caiu 90% em 20 anos e chegou a 8 toneladas na safra 2025, em 9 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Pederneiras produz de café
- Produção de café: 8 toneladas
- Área plantada: 9 hectares
- Produtividade: 889 kg/ha (14,8 sacas/ha)
- Posição nacional: 1114º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 276 mil
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 54.580 t de capacidade estática · 4 unidades
Produção de café em Pederneiras — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 8 | 9 | 889 | 276 |
| 2024 | 22 | 22 | 1.000 | 492 |
| 2023 | 14 | 10 | 1.400 | 212 |
| 2022 | 14 | 10 | 1.400 | 310 |
| 2021 | 12 | 10 | 1.200 | 178 |
| 2020 | 14 | 10 | 1.400 | 119 |
| 2019 | 30 | 20 | 1.500 | 223 |
| 2018 | 30 | 20 | 1.500 | 223 |
| 2017 | 36 | 20 | 1.800 | 269 |
| 2016 | 48 | 23 | 2.087 | 235 |
| 2015 | 60 | 50 | 1.200 | 390 |
| 2014 | 257 | 155 | 1.658 | 1.234 |
| 2013 | 257 | 155 | 1.702 | 1.414 |
| 2012 | 257 | 155 | 1.702 | 2.005 |
| 2011 | 316 | 151 | 2.093 | 2.670 |
| 2010 | 195 | 279 | 698 | 42 |
| 2009 | 84 | 279 | 301 | 315 |
| 2008 | 240 | 279 | 860 | 900 |
| 2007 | 516 | 391 | 1.319 | 1.935 |
| 2006 | 99 | 279 | 354 | 371 |
| 2005 | 84 | 279 | 301 | 342 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Pederneiras se compara
| Indicador | Pederneiras | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 889 | 1.399 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Pederneiras produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Pederneiras (SP) produziu 8 toneladas de café em 9 hectares plantados — uma produtividade de 889 kg/ha (14,8 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Pederneiras é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Pederneiras (SP) ocupou a 1114ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Pederneiras?
A produtividade do café em Pederneiras foi de 889 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Pederneiras?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Pederneiras passou de 84 para 8 toneladas (-90%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Pederneiras é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 85% de Pederneiras era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 56% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 11%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Pederneiras?
Pederneiras tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 54.580 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Pederneiras
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Pederneiras
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 85% de Pederneiras era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 56% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 72.748 ha.
Simule a sua lavoura do café em Pederneiras
De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo