Perfil do café · São Paulo

Produção de café em Óleo (SP)

Em 20 anos, Óleo (SP) saiu de 528 para 72 toneladas de café (caiu 86%). Na safra 2025 foram 80 hectares a 15,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Óleo produz de café

  • Produção de café: 72 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 80 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 900 kg/ha (15,0 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 790º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 2,52 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2025
72 t
▼ 12,2%
IBGE / PAM
Área plantada
80 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
900 kg/ha
15,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 2,52 mi
▲ 36,6%
IBGE / PAM

Produção de café em Óleo — série histórica

72 t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 72 80 900 2.520
2024 82 80 1.025 1.845
2023 82 80 1.025 648
2022 134 80 1.675 1.454
2021 134 80 1.675 1.407
2020 134 80 1.675 1.102
2019 135 80 1.688 808
2018 134 80 1.675 858
2017 135 80 1.688 964
2016 135 80 1.688 1.098
2015 135 80 1.688 878
2014 72 60 1.200 425
2013 69 60 1.150 311
2012 52 52 1.000 338
2011 52 52 1.000 195
2010 52 52 1.000 160
2009 56 52 1.076 241
2008 46 42 1.095 179
2007 270 180 1.500 783
2006 531 443 1.198 1.504
2005 528 440 1.200 2.112

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Óleo se compara

IndicadorÓleoMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 900 1.399 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Óleo produziu de café na safra 2025?

Óleo colheu 72 toneladas de café em 80 hectares na safra 2025, uma produtividade de 900 kg/ha (15,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Óleo é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Óleo (SP) ocupou a 790ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Óleo?

A produtividade do café em Óleo foi de 900 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Óleo?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Óleo passou de 528 para 72 toneladas (-86%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Óleo é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 90% de Óleo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 45% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 9%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Óleo

Lavoura
45%
9.029 ha do município
Pastagem
14%
2.691 ha
Vegetação natural
9%
1.799 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 90% de Óleo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 45% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 19.895 ha.

Simule a sua lavoura do café em Óleo

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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