Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Itirapuã (SP)
Itirapuã (SP) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 1.760 kg/ha na safra 2024, cerca de 16% acima da média nacional. Foram 7.040 toneladas em 4.000 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Itirapuã produz de café
- Produção de café: 7.040 toneladas
- Área plantada: 4.000 hectares
- Produtividade: 1.760 kg/ha (29,3 sacas/ha)
- Posição nacional: 153º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 234,57 mi
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 4.320 t de capacidade estática · 2 unidades
Produção de café em Itirapuã — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 7.040 | 4.000 | 1.760 | 234.573 |
| 2023 | 5.775 | 3.850 | 1.500 | 91.437 |
| 2022 | 5.544 | 3.850 | 1.440 | 129.360 |
| 2021 | 3.927 | 3.850 | 1.020 | 71.995 |
| 2020 | 7.497 | 3.570 | 2.100 | 52.854 |
| 2019 | 4.284 | 3.570 | 1.200 | 30.031 |
| 2018 | 8.568 | 3.570 | 2.400 | 35.557 |
| 2017 | 2.126 | 2.215 | 960 | 8.693 |
| 2016 | 5.268 | 2.195 | 2.400 | 21.515 |
| 2015 | 2.107 | 2.195 | 960 | 10.514 |
| 2014 | 5.292 | 2.205 | 2.400 | 26.371 |
| 2013 | 3.969 | 2.205 | 1.800 | 19.341 |
| 2012 | 3.495 | 1.948 | 1.794 | 23.067 |
| 2011 | 1.713 | 1.780 | 962 | 6.509 |
| 2010 | 2.876 | 1.775 | 1.620 | 10.928 |
| 2009 | 2.130 | 1.775 | 1.200 | 6.816 |
| 2008 | 4.158 | 2.100 | 1.980 | 13.306 |
| 2007 | 4.560 | 2.000 | 2.280 | 18.313 |
| 2006 | 2.049 | 1.870 | 1.095 | 6.557 |
| 2005 | 2.219 | 1.866 | 1.189 | 7.101 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itirapuã se compara
| Indicador | Itirapuã | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.760 | 1.366 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itirapuã produziu de café na safra 2024?
Na safra 2024, Itirapuã (SP) produziu 7.040 toneladas de café em 4.000 hectares plantados — uma produtividade de 1.760 kg/ha (29,3 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Itirapuã é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Itirapuã (SP) ocupou a 153ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Itirapuã?
A produtividade do café em Itirapuã foi de 1.760 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Itirapuã?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Itirapuã passou de 2.219 para 7.040 toneladas (+217%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Itirapuã é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 80% de Itirapuã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 22% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 19%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Itirapuã?
Itirapuã tem 2 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 4.320 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 61% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Itirapuã
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Itirapuã
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 80% de Itirapuã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 22% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 16.112 ha.
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