Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Itirapina (SP)
A produção de café em Itirapina (SP) cresceu 65% em 20 anos e chegou a 173 toneladas na safra 2025, em 115 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Itirapina produz de café
- Produção de café: 173 toneladas
- Área plantada: 115 hectares
- Produtividade: 1.504 kg/ha (25,1 sacas/ha)
- Posição nacional: 678º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 6,88 mi
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 121.050 t de capacidade estática · 3 unidades
Produção de café em Itirapina — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 173 | 115 | 1.504 | 6.883 |
| 2024 | 165 | 110 | 1.500 | 3.448 |
| 2023 | 140 | 97 | 1.443 | 2.290 |
| 2022 | 150 | 97 | 1.546 | 1.796 |
| 2021 | 128 | 85 | 1.506 | 1.022 |
| 2020 | 128 | 85 | 1.506 | 548 |
| 2019 | 128 | 85 | 1.506 | 401 |
| 2018 | 115 | 85 | 1.353 | 417 |
| 2017 | 111 | 85 | 1.306 | 448 |
| 2016 | 72 | 55 | 1.309 | 340 |
| 2015 | 106 | 106 | 1.000 | 519 |
| 2014 | 80 | 80 | 1.000 | 132 |
| 2013 | 80 | 80 | 1.000 | 221 |
| 2012 | 45 | 50 | 900 | 212 |
| 2011 | 140 | 140 | 1.000 | 420 |
| 2010 | 98 | 140 | 700 | 367 |
| 2009 | 112 | 140 | 800 | 336 |
| 2008 | 90 | 150 | 600 | 268 |
| 2007 | 140 | 100 | 1.400 | 397 |
| 2006 | 140 | 100 | 1.400 | 397 |
| 2005 | 105 | 105 | 1.000 | 332 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itirapina se compara
| Indicador | Itirapina | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 1.504 | 1.399 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itirapina produziu de café na safra 2025?
Itirapina colheu 173 toneladas de café em 115 hectares na safra 2025, uma produtividade de 1.504 kg/ha (25,1 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Itirapina é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Itirapina (SP) ocupou a 678ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Itirapina?
A produtividade do café em Itirapina foi de 1.504 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Itirapina?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Itirapina passou de 105 para 173 toneladas (+65%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Itirapina é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 73% de Itirapina era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 20% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 25%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Itirapina?
Itirapina tem 3 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 121.050 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Itirapina
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Itirapina
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 73% de Itirapina era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 20% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 56.460 ha.
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