Perfil do café · São Paulo

Produção de café em Itatinga (SP)

A produção de café em Itatinga (SP) caiu 89% em 19 anos e chegou a 30 toneladas na safra 2024, em 20 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Itatinga produz de café

  • Produção de café: 30 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 20 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 916º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 480 mil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
30 t
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Área plantada
20 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
1.500 kg/ha
25,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 480 mil
▲ 0,0%
IBGE / PAM

Produção de café em Itatinga — série histórica

30 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 30 20 1.500 480
2023 30 20 1.500 480
2022 30 20 1.500 330
2021 416 300 1.387 4.625
2020 150 100 1.500 1.040
2019 150 100 1.500 1.040
2018 450 300 1.500 3.276
2017 450 300 1.500 1.958
2016 450 300 1.500 3.735
2015 356 270 1.319 1.744
2014 450 300 1.500 2.250
2013 324 270 1.200 1.490
2012 324 270 1.200 1.620
2011 243 270 900 753
2010 243 270 900 753
2009 216 270 800 645
2008 259 270 959 734
2007 270 270 1.000 1.310
2006 268 270 992 759
2005 268 270 992 997

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Itatinga se compara

IndicadorItatingaMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.500 1.366 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Itatinga produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Itatinga (SP) produziu 30 toneladas de café em 20 hectares plantados — uma produtividade de 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Itatinga é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Itatinga (SP) ocupou a 916ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Itatinga?

A produtividade do café em Itatinga foi de 1.500 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Itatinga?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Itatinga passou de 268 para 30 toneladas (-89%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Itatinga é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 77% de Itatinga era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 14% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 20%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Itatinga

Lavoura
14%
13.299 ha do município
Pastagem
8%
8.120 ha
Vegetação natural
20%
19.132 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 77% de Itatinga era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 14% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 97.982 ha.

Simule a sua lavoura do café em Itatinga

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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