Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Itaí (SP)
Em 19 anos, Itaí (SP) saiu de 1.008 para 1.440 toneladas de café (cresceu 43%). Na safra 2024 foram 1.200 hectares a 20,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Itaí produz de café
- Produção de café: 1.440 toneladas
- Área plantada: 1.200 hectares
- Produtividade: 1.200 kg/ha (20,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 371º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 32,40 mi
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 47.580 t de capacidade estática · 4 unidades
Produção de café em Itaí — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1.440 | 1.200 | 1.200 | 32.400 |
| 2023 | 1.164 | 1.200 | 970 | 5.820 |
| 2022 | 1.800 | 1.200 | 1.500 | 34.666 |
| 2021 | 1.560 | 1.200 | 1.300 | 16.692 |
| 2020 | 1.680 | 1.200 | 1.400 | 15.960 |
| 2019 | 1.440 | 1.200 | 1.200 | 7.440 |
| 2018 | 1.020 | 1.200 | 850 | 4.758 |
| 2017 | 1.064 | 1.400 | 760 | 7.767 |
| 2016 | 912 | 1.200 | 760 | 7.205 |
| 2015 | 1.216 | 1.600 | 760 | 5.837 |
| 2014 | 1.440 | 1.600 | 900 | 7.200 |
| 2013 | 1.440 | 1.600 | 900 | 5.184 |
| 2012 | 1.440 | 1.600 | 900 | 7.258 |
| 2011 | 1.530 | 1.700 | 900 | 8.798 |
| 2010 | 1.530 | 1.700 | 900 | 4.528 |
| 2009 | 1.530 | 1.700 | 900 | 6.426 |
| 2008 | 160 | 169 | 946 | 640 |
| 2007 | 1.020 | 1.700 | 600 | 3.986 |
| 2006 | 1.020 | 1.700 | 600 | 2.890 |
| 2005 | 1.008 | 1.413 | 713 | 3.226 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itaí se compara
| Indicador | Itaí | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.200 | 1.366 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itaí produziu de café na safra 2024?
Na safra 2024, Itaí (SP) produziu 1.440 toneladas de café em 1.200 hectares plantados — uma produtividade de 1.200 kg/ha (20,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Itaí é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Itaí (SP) ocupou a 371ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Itaí?
A produtividade do café em Itaí foi de 1.200 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Itaí?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Itaí passou de 1.008 para 1.440 toneladas (+43%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Itaí é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 76% de Itaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 50% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 13%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Itaí?
Itaí tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 47.580 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 3.304% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Itaí
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Itaí
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 76% de Itaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 50% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 109.288 ha.
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