Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Brotas (SP)
Em 20 anos, Brotas (SP) saiu de 172 para 467 toneladas de café (cresceu 172%). Na safra 2025 foram 518 hectares a 15,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Brotas produz de café
- Produção de café: 467 toneladas
- Área plantada: 518 hectares
- Produtividade: 902 kg/ha (15,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 541º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 16,11 mi
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 12.270 t de capacidade estática · 1 unidades
Produção de café em Brotas — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 467 | 518 | 902 | 16.112 |
| 2024 | 829 | 518 | 1.600 | 18.570 |
| 2023 | 855 | 475 | 1.800 | 12.569 |
| 2022 | 863 | 475 | 1.817 | 18.110 |
| 2021 | 470 | 383 | 1.227 | 6.412 |
| 2020 | 515 | 271 | 1.900 | 4.031 |
| 2019 | 362 | 271 | 1.336 | 2.415 |
| 2018 | 420 | 350 | 1.200 | 2.438 |
| 2017 | 420 | 350 | 1.200 | 3.079 |
| 2016 | 342 | 380 | 900 | 2.480 |
| 2015 | 315 | 350 | 900 | 2.095 |
| 2014 | 315 | 350 | 900 | 2.075 |
| 2013 | 252 | 350 | 720 | 1.170 |
| 2012 | 180 | 250 | 720 | 1.035 |
| 2011 | 202 | 280 | 721 | 925 |
| 2010 | 212 | 295 | 718 | 869 |
| 2009 | 212 | 295 | 718 | 74 |
| 2008 | 180 | 240 | 750 | 63 |
| 2007 | 187 | 260 | 719 | 684 |
| 2006 | 187 | 260 | 719 | 561 |
| 2005 | 172 | 260 | 661 | 574 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Brotas se compara
| Indicador | Brotas | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 902 | 1.399 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Brotas produziu de café na safra 2025?
Brotas colheu 467 toneladas de café em 518 hectares na safra 2025, uma produtividade de 902 kg/ha (15,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Brotas é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Brotas (SP) ocupou a 541ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Brotas?
A produtividade do café em Brotas foi de 902 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Brotas?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Brotas passou de 172 para 467 toneladas (+172%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Brotas é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 80% de Brotas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 41% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 18%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Brotas?
Brotas tem 1 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 12.270 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 2.627% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Brotas
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Brotas
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 80% de Brotas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 41% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 110.137 ha.
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