Perfil do café · São Paulo

Produção de café em Bragança Paulista (SP)

Em 19 anos, Bragança Paulista (SP) saiu de 804 para 450 toneladas de café (caiu 44%). Na safra 2024 foram 300 hectares a 25,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Bragança Paulista produz de café

  • Produção de café: 450 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 300 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 542º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 8,10 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 30.800 t de capacidade estática · 15 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
450 t
▼ 25,0%
IBGE / PAM
Área plantada
300 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
1.500 kg/ha
25,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 8,10 mi
▼ 9,4%
IBGE / PAM

Produção de café em Bragança Paulista — série histórica

450 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 450 300 1.500 8.100
2023 600 300 2.000 8.940
2022 885 590 1.500 17.110
2021 885 590 1.500 14.160
2020 885 590 1.500 7.080
2019 885 590 1.500 6.107
2018 750 500 1.500 3.000
2017 750 500 1.500 3.015
2016 750 500 1.500 3.120
2015 750 500 1.500 3.525
2014 1.500 960 1.563 9.120
2013 1.600 1.000 1.600 7.432
2012 2.700 1.500 1.800 17.218
2011 2.700 1.500 1.800 11.070
2010 2.100 1.400 1.500 10.222
2009 1.680 1.400 1.200 6.720
2008 1.680 1.400 1.200 6.720
2007 1.800 600 3.000 4.320
2006 830 670 1.238 1.992
2005 804 670 1.200 2.573

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Bragança Paulista se compara

IndicadorBragança PaulistaMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.500 1.366 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Bragança Paulista produziu de café na safra 2024?

Bragança Paulista colheu 450 toneladas de café em 300 hectares na safra 2024, uma produtividade de 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Bragança Paulista é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Bragança Paulista (SP) ocupou a 542ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Bragança Paulista?

A produtividade do café em Bragança Paulista foi de 1.500 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Bragança Paulista?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Bragança Paulista passou de 804 para 450 toneladas (-44%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Bragança Paulista é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 72% de Bragança Paulista era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 17% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 17%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Bragança Paulista?

Bragança Paulista tem 15 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 30.800 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 6.844% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Bragança Paulista

Capacidade estática
31 mil t
15 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
26 mil t
86% da capacidade
Capacidade / produção do café
6.844%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Bragança Paulista

Lavoura
17%
8.648 ha do município
Pastagem
30%
15.526 ha
Vegetação natural
17%
8.639 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 72% de Bragança Paulista era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 17% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 51.257 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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