Perfil do café · São Paulo
Produção de café em Águas de Santa Bárbara (SP)
Na safra 2024, Águas de Santa Bárbara (SP) colheu 51 toneladas de café em 44 hectares — produtividade de 19,3 sacas por hectare. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Águas de Santa Bárbara produz de café
- Produção de café: 51 toneladas
- Área plantada: 44 hectares
- Produtividade: 1.159 kg/ha (19,3 sacas/ha)
- Posição nacional: 850º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 434 mil
- Exportação do estado (SP): US$ 1,42 bi em café (grão)
Produção de café em Águas de Santa Bárbara — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 51 | 44 | 1.159 | 434 |
| 2023 | 70 | 44 | 1.591 | 350 |
| 2022 | 60 | 40 | 1.500 | 1.156 |
| 2021 | 48 | 40 | 1.200 | 528 |
| 2020 | 44 | 40 | 1.100 | 440 |
| 2019 | 1.200 | 1.200 | 1.200 | 6.000 |
| 2018 | 18 | 20 | 900 | 84 |
| 2017 | 24 | 20 | 1.200 | 104 |
| 2016 | 24 | 20 | 1.200 | 190 |
| 2015 | 24 | 20 | 1.200 | 110 |
| 2014 | 24 | 20 | 1.200 | 120 |
| 2013 | 24 | 20 | 1.200 | 86 |
| 2012 | 24 | 20 | 1.200 | 121 |
| 2011 | 14 | 20 | 700 | 81 |
| 2010 | 12 | 20 | 600 | 62 |
| 2009 | — | — | — | — |
| 2008 | — | — | — | — |
| 2007 | — | — | — | — |
| 2006 | — | — | — | — |
| 2005 | — | — | — | — |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Águas de Santa Bárbara se compara
| Indicador | Águas de Santa Bárbara | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.159 | 1.366 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Águas de Santa Bárbara produziu de café na safra 2024?
Na safra 2024, Águas de Santa Bárbara (SP) produziu 51 toneladas de café em 44 hectares plantados — uma produtividade de 1.159 kg/ha (19,3 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Águas de Santa Bárbara é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Águas de Santa Bárbara (SP) ocupou a 850ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Águas de Santa Bárbara?
A produtividade do café em Águas de Santa Bárbara foi de 1.159 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Águas de Santa Bárbara?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Águas de Santa Bárbara passou de — para 51 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 1.422.153.482 em café (grão) em 2025, cerca de 203.140 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (22% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Águas de Santa Bárbara é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 78% de Águas de Santa Bárbara era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 38% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 18%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,42 bi em café (grão) — cerca de 203 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (22% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Águas de Santa Bárbara
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 78% de Águas de Santa Bárbara era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 38% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 40.444 ha.
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