Perfil do café · Bahia
Produção de café em Vitória da Conquista (BA)
A safra 2024 de café em Vitória da Conquista (BA) somou 3.344 toneladas: 5.491 hectares plantados, rendimento de 10,2 sacas por hectare. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Vitória da Conquista produz de café
- Produção de café: 3.344 toneladas
- Área plantada: 5.491 hectares
- Produtividade: 609 kg/ha (10,2 sacas/ha)
- Posição nacional: 274º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 63,54 mi
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 43.380 t de capacidade estática · 10 unidades
Produção de café em Vitória da Conquista — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 3.344 | 5.491 | 609 | 63.536 |
| 2023 | 3.448 | 5.491 | 628 | 48.946 |
| 2022 | 3.770 | 5.280 | 714 | 34.716 |
| 2021 | 3.850 | 5.500 | 700 | 55.248 |
| 2020 | 6.800 | 5.700 | 1.193 | 51.680 |
| 2019 | 3.180 | 5.200 | 612 | 20.352 |
| 2018 | 8.540 | 6.100 | 1.400 | 51.240 |
| 2017 | 4.350 | 7.300 | 596 | 25.926 |
| 2016 | 5.200 | 10.000 | 520 | 39.385 |
| 2015 | 8.000 | 10.000 | 800 | 51.552 |
| 2014 | 8.000 | 10.000 | 800 | 28.800 |
| 2013 | 5.600 | 10.000 | 560 | 22.680 |
| 2012 | 5.600 | 10.000 | 560 | 30.800 |
| 2011 | 6.600 | 10.000 | 660 | 38.280 |
| 2010 | 6.600 | 10.000 | 660 | 23.760 |
| 2009 | 9.000 | 10.000 | 900 | 32.400 |
| 2008 | 7.200 | 10.600 | 900 | 26.856 |
| 2007 | 7.200 | 10.000 | 900 | 26.640 |
| 2006 | 7.200 | 10.000 | 900 | 25.920 |
| 2005 | 4.300 | 7.800 | 551 | 14.319 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Vitória da Conquista se compara
| Indicador | Vitória da Conquista | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 609 | 1.307 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Vitória da Conquista produziu de café na safra 2024?
Vitória da Conquista colheu 3.344 toneladas de café em 5.491 hectares na safra 2024, uma produtividade de 609 kg/ha (10,2 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Vitória da Conquista é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Vitória da Conquista (BA) ocupou a 274ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Vitória da Conquista?
A produtividade do café em Vitória da Conquista foi de 609 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Vitória da Conquista?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Vitória da Conquista passou de 4.300 para 3.344 toneladas (-22%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Vitória da Conquista é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 54% de Vitória da Conquista era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 2% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 42%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Vitória da Conquista?
Vitória da Conquista tem 10 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 43.380 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 1.297% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Vitória da Conquista
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Vitória da Conquista
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 54% de Vitória da Conquista era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 2% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 325.425 ha.
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