Perfil do café · Bahia

Produção de café em Barra da Estiva (BA)

Em 19 anos, Barra da Estiva (BA) saiu de 6.600 para 15.600 toneladas de café (cresceu 136%). Na safra 2024 foram 10.102 hectares a 25,7 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Barra da Estiva produz de café

  • Produção de café: 15.600 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 10.102 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.544 kg/ha (25,7 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 53º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 285,48 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
16 mil t
▼ 11,4%
IBGE / PAM
Área plantada
10 mil ha
▲ 0,5%
IBGE / PAM
Produtividade
1.544 kg/ha
25,7 sc/ha
Valor da produção
R$ 285,48 mi
▲ 33,0%
IBGE / PAM

Produção de café em Barra da Estiva — série histórica

16 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 15.600 10.102 1.544 285.480
2023 17.598 10.056 1.750 214.696
2022 15.432 8.342 1.850 126.542
2021 7.560 8.380 902 107.957
2020 10.427 8.342 1.250 81.678
2019 6.600 8.300 795 38.500
2018 10.000 8.300 1.205 56.000
2017 4.250 8.000 531 29.410
2016 6.000 12.000 500 45.444
2015 11.181 12.000 932 46.960
2014 10.048 12.200 824 51.245
2013 10.530 11.700 900 51.281
2012 2.500 10.000 250 12.500
2011 6.000 10.000 600 34.800
2010 6.000 10.000 600 20.196
2009 7.280 11.200 650 25.480
2008 7.150 11.200 650 20.985
2007 6.600 11.000 600 19.338
2006 6.600 11.000 600 17.952
2005 6.600 11.000 600 19.767

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Barra da Estiva se compara

IndicadorBarra da EstivaMédia BAMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.544 1.307 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Barra da Estiva produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Barra da Estiva (BA) produziu 15.600 toneladas de café em 10.102 hectares plantados — uma produtividade de 1.544 kg/ha (25,7 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Barra da Estiva é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Barra da Estiva (BA) ocupou a 53ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Barra da Estiva?

A produtividade do café em Barra da Estiva foi de 1.544 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Barra da Estiva?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Barra da Estiva passou de 6.600 para 15.600 toneladas (+136%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Bahia exporta?

Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Barra da Estiva é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 34% de Barra da Estiva era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 2% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 65%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Bahia

Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Barra da Estiva

Lavoura
2%
2.608 ha do município
Pastagem
31%
50.790 ha
Vegetação natural
65%
108.161 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 34% de Barra da Estiva era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 2% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 165.741 ha.

Simule a sua lavoura do café em Barra da Estiva

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-08. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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