Perfil do café · Bahia

Produção de café em Vereda (BA)

Vereda (BA) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 3.537 kg/ha na safra 2025, cerca de 122% acima da média nacional. Foram 1.061 toneladas em 300 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Vereda produz de café

  • Produção de café: 1.061 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 300 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 3.537 kg/ha (59,0 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 416º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 21,22 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2025
1 mil t
▲ 55,8%
IBGE / PAM
Área plantada
300 ha
▲ 1,7%
IBGE / PAM
Produtividade
3.537 kg/ha
59,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 21,22 mi
▲ 99,7%
IBGE / PAM

Produção de café em Vereda — série histórica

1 mil t200520162025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 1.061 300 3.537 21.220
2024 681 295 2.308 10.626
2023 775 289 2.682 8.062
2022 785 275 2.855 8.876
2021 720 270 2.667 6.696
2020 740 265 2.792 4.070
2019 615 220 2.795 2.768
2018 800 240 3.333 4.000
2017 631 232 2.720 3.723
2016 125 176 710 842
2015 209 176 1.188 1.060
2014 — — — —
2013 — — — —
2012 — — — —
2011 663 850 780 2.387
2010 679 870 780 1.765
2009 670 860 779 1.675
2008 655 850 770 1.146
2007 671 860 780 1.141
2006 671 860 780 1.074
2005 686 858 799 1.441

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Vereda se compara

IndicadorVeredaMédia BAMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 3.537 1.620 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Vereda produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, Vereda (BA) produziu 1.061 toneladas de café em 300 hectares plantados — uma produtividade de 3.537 kg/ha (59,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Vereda é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Vereda (BA) ocupou a 416ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Vereda?

A produtividade do café em Vereda foi de 3.537 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Vereda?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Vereda passou de 686 para 1.061 toneladas (+55%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Bahia exporta?

Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Vereda é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 82% de Vereda era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 0% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 17%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Bahia

Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Vereda

Lavoura
0%
194 ha do município
Pastagem
73%
57.074 ha
Vegetação natural
17%
13.432 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 82% de Vereda era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 0% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 78.214 ha.

Simule a sua lavoura do café em Vereda

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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