Perfil do café · Bahia
Produção de café em Itapitanga (BA)
Itapitanga (BA) produziu 21 toneladas de café na safra 2025, cultivando 14 hectares a 1.500 kg/ha (25,0 sacas por hectare). Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Itapitanga produz de café
- Produção de café: 21 toneladas
- Área plantada: 14 hectares
- Produtividade: 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 982º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 525 mil
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
Produção de café em Itapitanga — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 21 | 14 | 1.500 | 525 |
| 2024 | 27 | 15 | 1.800 | 433 |
| 2023 | 31 | 15 | 2.067 | 321 |
| 2022 | 32 | 14 | 2.286 | 368 |
| 2021 | 30 | 14 | 2.143 | 260 |
| 2020 | 28 | 14 | 2.000 | 154 |
| 2019 | 30 | 20 | 1.500 | 144 |
| 2018 | 30 | 20 | 1.500 | 158 |
| 2017 | 38 | 40 | 950 | 228 |
| 2016 | 23 | 40 | 575 | 155 |
| 2015 | 40 | 40 | 2.000 | 156 |
| 2014 | 38 | 40 | 950 | 144 |
| 2013 | 36 | 40 | 900 | 173 |
| 2012 | 35 | 35 | 1.000 | 119 |
| 2011 | 24 | 30 | 800 | 86 |
| 2010 | 23 | 30 | 766 | 50 |
| 2009 | 30 | 30 | 1.000 | 75 |
| 2008 | 40 | 50 | 800 | 99 |
| 2007 | 30 | 30 | 1.000 | 66 |
| 2006 | 20 | 20 | 1.000 | 44 |
| 2005 | 20 | 20 | 1.000 | 44 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itapitanga se compara
| Indicador | Itapitanga | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 1.500 | 1.620 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itapitanga produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Itapitanga (BA) produziu 21 toneladas de café em 14 hectares plantados — uma produtividade de 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Itapitanga é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Itapitanga (BA) ocupou a 982ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Itapitanga?
A produtividade do café em Itapitanga foi de 1.500 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Itapitanga?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Itapitanga passou de 20 para 21 toneladas (+5%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Itapitanga é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 76% de Itapitanga era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico). A vegetação natural remanescente era de 24%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Itapitanga
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 76% de Itapitanga era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico).
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 42.066 ha.
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