Perfil do café · Bahia

Produção de café em Itambé (BA)

Itambé (BA) produziu 184 toneladas de café na safra 2025, cultivando 219 hectares a 840 kg/ha (14,0 sacas por hectare). Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Itambé produz de café

  • Produção de café: 184 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 219 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 840 kg/ha (14,0 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 665º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 3,69 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2025
184 t
▼ 3,2%
IBGE / PAM
Área plantada
219 ha
▼ 5,2%
IBGE / PAM
Produtividade
840 kg/ha
14,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 3,69 mi
▲ 63,4%
IBGE / PAM

Produção de café em Itambé — série histórica

184 t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 184 219 840 3.689
2024 190 231 823 2.257
2023 194 231 840 1.536
2022 200 226 885 1.842
2021 200 235 851 2.752
2020 330 250 1.320 2.508
2019 211 270 781 1.350
2018 240 280 857 1.440
2017 200 350 571 1.318
2016 187 400 468 1.416
2015 300 400 750 1.933
2014 300 400 750 1.080
2013 168 400 420 680
2012 168 400 420 941
2011 240 400 600 1.392
2010 240 400 600 825
2009 240 400 600 840
2008 180 500 600 634
2007 180 300 600 632
2006 180 300 600 619
2005 150 300 500 500

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Itambé se compara

IndicadorItambéMédia BAMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 840 1.620 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Itambé produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, Itambé (BA) produziu 184 toneladas de café em 219 hectares plantados — uma produtividade de 840 kg/ha (14,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Itambé é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Itambé (BA) ocupou a 665ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Itambé?

A produtividade do café em Itambé foi de 840 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Itambé?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Itambé passou de 150 para 184 toneladas (+23%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Bahia exporta?

Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Itambé é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 66% de Itambé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 1% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 34%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Bahia

Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Itambé

Lavoura
1%
794 ha do município
Pastagem
63%
97.209 ha
Vegetação natural
34%
52.521 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 66% de Itambé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 1% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 153.454 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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