Perfil do café · Bahia
Produção de café em Ipiaú (BA)
Ipiaú (BA) produziu 17 toneladas de café na safra 2025, cultivando 19 hectares a 895 kg/ha (14,9 sacas por hectare). Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Ipiaú produz de café
- Produção de café: 17 toneladas
- Área plantada: 19 hectares
- Produtividade: 895 kg/ha (14,9 sacas/ha)
- Posição nacional: 1009º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 579 mil
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
Produção de café em Ipiaú — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 17 | 19 | 895 | 579 |
| 2024 | 17 | 20 | 850 | 340 |
| 2023 | 14 | 20 | 700 | 110 |
| 2022 | 16 | 19 | 842 | 147 |
| 2021 | 15 | 20 | 750 | 195 |
| 2020 | 20 | 20 | 1.000 | 156 |
| 2019 | 14 | 20 | 700 | 84 |
| 2018 | 15 | 15 | 1.000 | 101 |
| 2017 | 100 | 100 | 1.000 | 660 |
| 2016 | 60 | 100 | 600 | 404 |
| 2015 | — | — | — | — |
| 2014 | — | — | — | — |
| 2013 | — | — | — | — |
| 2012 | — | — | — | — |
| 2011 | — | — | — | — |
| 2010 | — | — | — | — |
| 2009 | — | — | — | — |
| 2008 | — | — | — | — |
| 2007 | — | — | — | — |
| 2006 | — | — | — | — |
| 2005 | — | — | — | — |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Ipiaú se compara
| Indicador | Ipiaú | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 895 | 1.620 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Ipiaú produziu de café na safra 2025?
Ipiaú colheu 17 toneladas de café em 19 hectares na safra 2025, uma produtividade de 895 kg/ha (14,9 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Ipiaú é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Ipiaú (BA) ocupou a 1009ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Ipiaú?
A produtividade do café em Ipiaú foi de 895 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Ipiaú?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Ipiaú passou de — para 17 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Ipiaú é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 41% de Ipiaú era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico). A vegetação natural remanescente era de 57%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Ipiaú
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 41% de Ipiaú era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico).
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 28.045 ha.
Simule a sua lavoura do café em Ipiaú
De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo