Perfil do café · Bahia
Produção de café em Ibirapuã (BA)
Ibirapuã (BA) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.189 kg/ha na safra 2024, cerca de 44% acima da média nacional. Foram 521 toneladas em 238 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Ibirapuã produz de café
- Produção de café: 521 toneladas
- Área plantada: 238 hectares
- Produtividade: 2.189 kg/ha (36,5 sacas/ha)
- Posição nacional: 528º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 8,28 mi
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
Produção de café em Ibirapuã — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 521 | 238 | 2.189 | 8.282 |
| 2023 | 563 | 229 | 2.459 | 6.047 |
| 2022 | 599 | 222 | 2.698 | 6.773 |
| 2021 | 550 | 220 | 2.500 | 5.033 |
| 2020 | 575 | 240 | 2.396 | 3.124 |
| 2019 | 530 | 250 | 2.120 | 2.385 |
| 2018 | 550 | 240 | 2.292 | 2.750 |
| 2017 | 365 | 240 | 1.521 | 2.150 |
| 2016 | 56 | 70 | 800 | 377 |
| 2015 | 56 | 70 | 800 | 224 |
| 2014 | 56 | 70 | 800 | 190 |
| 2013 | 52 | 65 | 800 | 182 |
| 2012 | 43 | 55 | 782 | 155 |
| 2011 | 43 | 60 | 717 | 155 |
| 2010 | 36 | 50 | 720 | 93 |
| 2009 | 44 | 56 | 785 | 110 |
| 2008 | 44 | 55 | 800 | 79 |
| 2007 | 45 | 58 | 775 | 81 |
| 2006 | 47 | 60 | 783 | 90 |
| 2005 | 44 | 56 | 785 | 79 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Ibirapuã se compara
| Indicador | Ibirapuã | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 2.189 | 1.307 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Ibirapuã produziu de café na safra 2024?
Ibirapuã colheu 521 toneladas de café em 238 hectares na safra 2024, uma produtividade de 2.189 kg/ha (36,5 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Ibirapuã é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Ibirapuã (BA) ocupou a 528ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Ibirapuã?
A produtividade do café em Ibirapuã foi de 2.189 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Ibirapuã?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Ibirapuã passou de 44 para 521 toneladas (+1.084%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Ibirapuã é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 89% de Ibirapuã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 10% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 11%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Ibirapuã
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 89% de Ibirapuã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 10% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 77.108 ha.
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