Perfil do café · Bahia
Produção de café em Caetité (BA)
Em 20 anos, Caetité (BA) saiu de 262 para 6 toneladas de café (caiu 98%). Na safra 2025 foram 10 hectares a 10,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Caetité produz de café
- Produção de café: 6 toneladas
- Área plantada: 10 hectares
- Produtividade: 600 kg/ha (10,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 1147º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 198 mil
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
Produção de café em Caetité — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 6 | 10 | 600 | 198 |
| 2024 | 6 | 10 | 600 | 70 |
| 2023 | 3 | 5 | 600 | 23 |
| 2022 | 3 | 5 | 600 | 28 |
| 2021 | 2 | 4 | 500 | 24 |
| 2020 | 3 | 5 | 600 | 23 |
| 2019 | 5 | 10 | 500 | 26 |
| 2018 | 6 | 10 | 600 | 35 |
| 2017 | 5 | 200 | 500 | 34 |
| 2016 | 140 | 350 | 400 | 1.060 |
| 2015 | 200 | 350 | 571 | 1.350 |
| 2014 | 180 | 350 | 514 | 759 |
| 2013 | 200 | 350 | 571 | 940 |
| 2012 | 250 | 410 | 610 | 1.400 |
| 2011 | 246 | 410 | 600 | 1.427 |
| 2010 | 246 | 410 | 600 | 1.057 |
| 2009 | 240 | 400 | 600 | 840 |
| 2008 | 246 | 400 | 615 | 301 |
| 2007 | 383 | 425 | 901 | 1.111 |
| 2006 | 383 | 425 | 901 | 1.111 |
| 2005 | 262 | 425 | 616 | 328 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Caetité se compara
| Indicador | Caetité | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 600 | 1.620 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Caetité produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Caetité (BA) produziu 6 toneladas de café em 10 hectares plantados — uma produtividade de 600 kg/ha (10,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Caetité é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Caetité (BA) ocupou a 1147ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Caetité?
A produtividade do café em Caetité foi de 600 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Caetité?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Caetité passou de 262 para 6 toneladas (-98%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Caetité é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 23% de Caetité era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 0% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 76%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Caetité
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 23% de Caetité era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 0% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 265.149 ha.
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