Perfil do café · Bahia

Produção de café em Bonito (BA)

Na safra 2024, Bonito (BA) colheu 7.007 toneladas de café em 7.231 hectares — produtividade de 16,2 sacas por hectare. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Bonito produz de café

  • Produção de café: 7.007 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 7.231 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 969 kg/ha (16,2 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 154º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 126,13 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
7 mil t
▼ 2,1%
IBGE / PAM
Área plantada
7 mil ha
▲ 3,0%
IBGE / PAM
Produtividade
969 kg/ha
16,2 sc/ha
Valor da produção
R$ 126,13 mi
▲ 20,3%
IBGE / PAM

Produção de café em Bonito — série histórica

7 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 7.007 7.231 969 126.126
2023 7.160 7.020 1.020 104.844
2022 7.743 6.816 1.136 71.302
2021 7.400 7.100 1.042 90.280
2020 9.800 7.000 1.400 77.420
2019 6.300 7.000 900 36.750
2018 8.400 6.400 1.313 44.800
2017 4.200 7.000 600 27.552
2016 5.400 9.200 587 38.794
2015 10.800 9.000 1.200 52.920
2014 3.000 10.000 300 15.000
2013 3.000 10.000 300 15.600
2012 3.000 10.000 300 15.600
2011 8.010 8.900 900 46.458
2010 8.100 9.000 900 34.830
2009 10.200 8.500 1.200 35.700
2008 7.752 8.000 1.020 27.132
2007 5.850 7.500 780 17.550
2006 5.481 7.000 783 18.087
2005 5.873 7.500 783 16.444

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Bonito se compara

IndicadorBonitoMédia BAMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 969 1.307 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Bonito produziu de café na safra 2024?

Bonito colheu 7.007 toneladas de café em 7.231 hectares na safra 2024, uma produtividade de 969 kg/ha (16,2 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Bonito é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Bonito (BA) ocupou a 154ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Bonito?

A produtividade do café em Bonito foi de 969 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Bonito?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Bonito passou de 5.873 para 7.007 toneladas (+19%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Bahia exporta?

Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Bonito é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 27% de Bonito era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 1% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 72%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Bahia

Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Bonito

Lavoura
1%
888 ha do município
Pastagem
24%
18.747 ha
Vegetação natural
72%
57.159 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 27% de Bonito era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 1% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 79.127 ha.

Simule a sua lavoura do café em Bonito

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-30. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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