Perfil do café · Bahia
Produção de café em Amargosa (BA)
Em 20 anos, Amargosa (BA) saiu de 918 para 18 toneladas de café (caiu 98%). Na safra 2025 foram 29 hectares a 10,4 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Amargosa produz de café
- Produção de café: 18 toneladas
- Área plantada: 29 hectares
- Produtividade: 621 kg/ha (10,4 sacas/ha)
- Posição nacional: 997º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 342 mil
- Exportação do estado (BA): US$ 399,05 mi em café (grão)
Produção de café em Amargosa — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 18 | 29 | 621 | 342 |
| 2024 | 19 | 31 | 613 | 218 |
| 2023 | 19 | 30 | 633 | 145 |
| 2022 | 20 | 29 | 690 | 184 |
| 2021 | 20 | 30 | 667 | 248 |
| 2020 | 28 | 30 | 933 | 210 |
| 2019 | 48 | 50 | 960 | 312 |
| 2018 | 50 | 50 | 1.000 | 300 |
| 2017 | 241 | 76 | 3.171 | 1.607 |
| 2016 | 395 | 114 | 3.465 | 2.992 |
| 2015 | 94 | 118 | 797 | 400 |
| 2014 | 94 | 118 | 797 | 395 |
| 2013 | 56 | 70 | 800 | 260 |
| 2012 | 56 | 70 | 800 | 308 |
| 2011 | 638 | 760 | 839 | 3.318 |
| 2010 | 638 | 760 | 839 | 2.743 |
| 2009 | 630 | 750 | 840 | 2.646 |
| 2008 | 600 | 750 | 800 | 600 |
| 2007 | 624 | 780 | 800 | 2.558 |
| 2006 | 720 | 850 | 847 | 3.478 |
| 2005 | 918 | 1.020 | 900 | 2.111 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Amargosa se compara
| Indicador | Amargosa | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 621 | 1.620 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Amargosa produziu de café na safra 2025?
Amargosa colheu 18 toneladas de café em 29 hectares na safra 2025, uma produtividade de 621 kg/ha (10,4 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Amargosa é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Amargosa (BA) ocupou a 997ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Amargosa?
A produtividade do café em Amargosa foi de 621 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Amargosa?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Amargosa passou de 918 para 18 toneladas (-98%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 399.046.922 em café (grão) em 2025, cerca de 65.790 toneladas. O principal destino foi a Espanha (15% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Amargosa é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de Amargosa era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico). A vegetação natural remanescente era de 23%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 399,05 mi em café (grão) — cerca de 66 mil toneladas. Principal destino: Espanha (15% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Amargosa
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de Amargosa era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico).
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 43.164 ha.
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