Perfil agrícola · São Paulo

O agro de Jaú (SP)

Em Jaú (SP), a principal lavoura é cana-de-açúcar (2.580.500 toneladas na safra 2024, 64ª do Brasil) — seguida de soja, café, milho, algodão, arroz. Juntas, 6 culturas ocupam cerca de 44.780 hectares. Fonte: IBGE / Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .

O que se planta em Jaú

  • Produção de cana-de-açúcar: 2.580.500 toneladas (64º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de soja: 8.316 toneladas (1464º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de café: 899 toneladas (438º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de milho: 702 toneladas (2901º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de algodão: 120 toneladas (173º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de arroz: 40 toneladas (957º do Brasil) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada total: 44.780 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 374,53 mi safra 2024 · IBGE/PAM

Lavouras de Jaú

CulturaProdução (t)Área (ha)ProdutividadeRanking Brasil
Cana-de-açúcar 2.580.500 39.700 — 64º
Soja 8.316 4.200 33,0 sc/ha 1464º
Café 899 580 25,8 sc/ha 438º
Milho 702 240 48,8 sc/ha 2901º
Algodão 120 50 — 173º
Arroz 40 10 66,7 sc/ha 957º

Safra 2024. Fonte: IBGE / PAM. Clique numa cultura para o perfil completo (série histórica, preço, custo, exportação, quando plantar).

Preço e margem por cultura em São Paulo

CulturaPreço ao produtorCusto totalMargemReferência
Soja R$ 129,68/sc R$ 119,39/sc +R$ 10,29/sc agosto de 2026 · custo março de 2026
Milho R$ 60,36/sc R$ 69,04/sc −R$ 8,68/sc agosto de 2026 · custo março de 2026
Arroz R$ 94,00/sc R$ 103,01/sc −R$ 9,01/sc agosto de 2026 · custo março de 2026

Preço médio recebido pelo produtor no estado e custo de produção da região. Fonte: CONAB. Estimativa — o preço de praça varia. Preço e custo podem ser de meses diferentes.

Crédito rural por cultura em Jaú

CulturaCusteio contratadoÁrea financiadaCrédito/haAno
Soja R$ 1,88 mi 344 ha R$ 5.467 2025
Milho R$ 645 mil 187 ha R$ 3.446 2021

Valor de crédito rural de custeio contratado no município, por ano de emissão. Só o crédito registrado no SICOR — recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Armazenagem de grãos em Jaú

Capacidade estática
111 mil t
8 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
55 mil t
50% da capacidade
Capacidade / produção de grãos
4%
cana-de-açúcar, soja, café, milho, algodão e arroz, safra 2024

Capacidade estática = o que os armazéns do município guardam ao mesmo tempo. Aqui a capacidade cobre menos de uma safra — comum no Brasil, que tem déficit de armazenagem. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM). Foto do cadastro, não série histórica.

Uso do solo em Jaú

Agropecuária
89%
60.893 ha
Lavoura
71%
48.715 ha
Vegetação natural
4%
2.970 ha

Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite; área mapeada de 68.708 ha.

Quando plantar em Jaú

CulturaJanela de plantio (ZARC)Menor risco (20%)
Soja 11 de setembro a 31 de dezembro 1 de outubro a 31 de dezembro
Milho 1 de agosto a 31 de dezembro 11 de outubro a 31 de dezembro
Algodão 11 de outubro a 31 de janeiro 11 de outubro a 31 de janeiro
Arroz 1 de outubro a 10 de janeiro 1 de outubro a 10 de janeiro

Fonte: MAPA — Zoneamento Agrícola de Risco Climático. Janela para plantio em sequeiro; varia com a cultivar e o solo.

Perguntas frequentes

O que se planta em Jaú?

Em Jaú (SP), as lavouras com dados oficiais são: cana-de-açúcar, soja, café, milho, algodão e arroz. A maior é cana-de-açúcar, com 2.580.500 toneladas na safra 2024. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual a maior lavoura de Jaú?

A principal lavoura de Jaú é cana-de-açúcar: 2.580.500 toneladas em 39.700 hectares na safra 2024 — a 64ª maior produção do país. Fonte: IBGE/PAM.

Quantos hectares Jaú tem plantados?

Somando as 6 lavouras com dados (cana-de-açúcar, soja, café, milho, algodão e arroz), Jaú tinha cerca de 44.780 hectares plantados na safra 2024. Fonte: IBGE/PAM.

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-30. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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