Perfil da soja · São Paulo

Soja em Jaú (SP)

Em 19 anos, Jaú (SP) saiu de 1.506 para 8.316 toneladas de soja (cresceu 452%). Na safra 2024 foram 4.200 hectares a 33,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Dados-chave

  • Produção de soja: 8.316 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 4.200 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.980 kg/ha (33,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 1464º maior produtor de soja do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 16,97 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Janela de plantio (soja): 11 de setembro a 31 de dezembro safra 2026/27 · MAPA/ZARC
  • Exportação do estado (SP): US$ 1,81 bi em soja (grão) 2025 · Comex Stat
  • Preço ao produtor (soja): R$ 129,68 por saca de 60 kg (SP) agosto de 2026 · CONAB
  • Custo de produção (soja): R$ 119,39 por saca (total) · R$ 6.735/ha março de 2026 · média Brasil · CONAB
  • Margem estimada (soja): +R$ 10,29 por saca (preço − custo total) preço agosto de 2026 · custo março de 2026 · CONAB
  • Preço mínimo (soja): R$ 71,04 por saca de 60 kg (PGPM) safra 2026 · CONAB
  • Crédito de custeio (soja): R$ 1,88 mi contratados · 344 ha financiados 2025 · BACEN/SICOR
  • Armazenagem de grãos: 110.730 t de capacidade estática · 8 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
8 mil t
▼ 51,5%
IBGE / PAM
Área plantada
4 mil ha
▼ 4,5%
IBGE / PAM
Produtividade
1.980 kg/ha
33,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 16,97 mi
▼ 67,8%
IBGE / PAM

Produção de soja em Jaú — série histórica

8 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 8.316 4.200 1.980 16.965
2023 17.160 4.400 3.900 52.613
2022 15.007 4.367 3.436 45.500
2021 11.959 4.350 2.749 32.887
2020 10.916 2.834 3.852 17.438
2019 6.870 3.113 2.315 8.138
2018 8.914 2.839 3.140 10.839
2017 8.140 2.580 3.155 7.937
2016 6.555 2.300 2.922 7.538
2015 5.815 1.774 3.278 6.129
2014 2.645 1.111 2.381 2.834
2013 2.345 939 2.497 1.946
2012 1.430 570 2.509 1.298
2011 1.197 362 3.307 874
2010 1.113 382 2.913 567
2009 868 310 2.800 720
2008 868 310 2.800 720
2007 900 300 3.000 450
2006 1.440 480 3.000 605
2005 1.506 474 3.177 753

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Jaú se compara

IndicadorJaúMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.980 2.722 3.057

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Jaú produziu de soja na safra 2024?

Jaú colheu 8.316 toneladas de soja em 4.200 hectares na safra 2024, uma produtividade de 1.980 kg/ha (33,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Jaú é o maior produtor de soja do Brasil?

Não. Na safra 2024, Jaú (SP) ocupou a 1464ª posição no ranking nacional de produção de soja por município.

Qual a produtividade da soja em Jaú?

A produtividade da soja em Jaú foi de 1.980 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 3.057 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de soja em Jaú?

Entre 2005 e 2024, a produção de soja em Jaú passou de 1.506 para 8.316 toneladas (+452%). Fonte: IBGE/PAM.

Quando plantar soja em Jaú?

Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de soja em Jaú vai de 11 de setembro a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 31 de dezembro. Portaria 211 de 03-07-2026.

Qual a estimativa da safra atual de soja em São Paulo?

Para a safra 2025/26, a CONAB estima 5.368.800 toneladas de soja em São Paulo (o estado inteiro), em 1.396.300 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.

Para onde vai a soja que São Paulo exporta?

São Paulo exportou US$ 1.805.069.253 em soja (grão) em 2025, cerca de 4.534.143 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto vale a saca de soja hoje em Jaú?

Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de soja em São Paulo foi de R$ 129,68 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 482/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.

Qual o preço mínimo da soja em Jaú?

O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 71,04 por saca de 60 kg de soja em São Paulo (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 129,68/saca) estava 83% acima desse piso. Fonte: CONAB.

Quanto custa produzir soja em Jaú?

Em março de 2026, o custo total de produção de soja nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 119,39 por saca de 60 kg (R$ 6.735 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 98,30 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

É lucrativo plantar soja em Jaú?

Com o preço médio ao produtor de R$ 129,68/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 119,39/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 10,29 por saca (e de +R$ 31,38 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 33 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 340 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.

Quanto de crédito rural foi para a soja em Jaú?

Em 2025, produtores de soja em Jaú contrataram cerca de R$ 1,88 mi em crédito rural de custeio para a soja, cobrindo cerca de 344 hectares (algo como R$ 5.467 por hectare). É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central — não inclui recursos próprios, barter nem crédito de fornecedor. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Quanto de Jaú é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 89% de Jaú era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 71% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 4%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Jaú?

Jaú tem 8 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 110.730 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 1.332% da produção de soja do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de soja. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Estimativa da safra atual em São Paulo

O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 5.368.800 toneladas em 1.396.300 hectares (3.845 kg/ha).

Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.

Calendário da soja em Jaú

Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de soja em Jaú vai de 11 de setembro a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 31 de dezembro.

Janela do ZARC (Portaria 211 de 03-07-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.

Exportação de soja de São Paulo

Em 2025, São Paulo exportou US$ 1,81 bi em soja (grão) — cerca de 4,53 mi toneladas.

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Preço da soja em Jaú

Preço ao produtor · SP · agosto de 2026
R$ 129,68
por saca de 60 kg · CONAB
Preço mínimo (PGPM) · safra 2026
R$ 71,04
preço ao produtor 83% acima
Dólar · 08/09/2026
R$ 5,09
R$ por US$ 1 · Banco Central
Paridade internacional · agosto de 2026
≈ R$ 147
por saca · US$ 482/t × dólar · Banco Mundial
R$ 13011-0118-1026-08

Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 76,34. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.

Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).

Custo de produção e margem — soja em Jaú

Custo total · março de 2026
R$ 119,39
por saca · R$ 6.735/ha · CONAB
Custo operacional
R$ 98,30
por saca · sem terra/capital
Margem s/ custo total
+R$ 10,29
preço − custo · por saca
Margem operacional · por hectare
+R$ 1.036
33 sc/ha × R$ 31,38
Componente do custoR$/saca 60 kg
Custeio (variável)R$ 77,60
Custos fixosR$ 20,70
Terra e capitalR$ 21,09
Custo totalR$ 119,39
R$ 11919-0322-0526-03

Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 129,68/saca), a soja em Jaú cobriu o custo total, com margem de +R$ 10,29 por saca.

Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).

Crédito rural da soja em Jaú

Custeio contratado · 2025
R$ 1,88 mi
valor financiado no ano · BACEN/SICOR
Área financiada
344 ha
8% da área plantada
Crédito por hectare
R$ 5.467
custeio ÷ área financiada
R$ 1,88 mi201920222025

Em 2025, produtores de Jaú contrataram R$ 1,88 mi em crédito rural de custeio para a soja, financiando cerca de 344 hectares. O custeio banca o ciclo da lavoura (sementes, insumos, tratos); é só a parte feita com crédito rural registrado — recursos próprios e barter não entram.

Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural (SICOR), atualizado em . O ano é o de emissão do contrato.

Armazenagem de grãos em Jaú

Capacidade estática
111 mil t
8 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
55 mil t
50% da capacidade
Capacidade / produção da soja
1.332%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só soja). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Jaú

Lavoura
71%
48.715 ha do município
Pastagem
5%
3.123 ha
Vegetação natural
4%
2.970 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 89% de Jaú era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 71% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 68.708 ha.

Simule a sua lavoura da soja em Jaú

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-08. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2025-11. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2026. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Ainda não carregado.
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2025/26. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

Ver todas as fontes e a frequência de atualização →

Veja também

Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo

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