Perfil agrícola · Espírito Santo

O agro de São Mateus (ES)

Em São Mateus (ES), a principal lavoura é cana-de-açúcar (89.161 toneladas na safra 2025, 816ª do Brasil) — seguida de café, milho, feijão. Juntas, 4 culturas ocupam cerca de 14.609 hectares. Fonte: IBGE / Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .

O que se planta em São Mateus

  • Produção de cana-de-açúcar: 89.161 toneladas (816º do Brasil) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produção de café: 42.900 toneladas (5º do Brasil) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produção de milho: 365 toneladas (3208º do Brasil) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produção de feijão: 111 toneladas (1550º do Brasil) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada total: 14.609 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 983,23 mi safra 2025 · IBGE/PAM

Lavouras de São Mateus

CulturaProdução (t)Área (ha)ProdutividadeRanking Brasil
Cana-de-açúcar 89.161 1.429 — 816º
Café 42.900 13.000 55,0 sc/ha 5º
Milho 365 100 60,8 sc/ha 3208º
Feijão 111 80 23,1 sc/ha 1550º

Safra 2025. Fonte: IBGE / PAM. Clique numa cultura para o perfil completo (série histórica, preço, custo, exportação, quando plantar).

Preço e margem por cultura em Espírito Santo

CulturaPreço ao produtorCusto totalMargemReferência
Milho R$ 85,49/sc R$ 69,04/sc +R$ 16,45/sc setembro de 2026 · custo março de 2026
Feijão R$ 368,86/sc R$ 263,39/sc +R$ 105,47/sc setembro de 2026 · custo março de 2026

Preço médio recebido pelo produtor no estado e custo de produção da região. Fonte: CONAB. Estimativa — o preço de praça varia. Preço e custo podem ser de meses diferentes.

Armazenagem de grãos em São Mateus

Capacidade estática
9 mil t
12 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção de grãos
7%
cana-de-açúcar, café, milho e feijão, safra 2025

Capacidade estática = o que os armazéns do município guardam ao mesmo tempo. Aqui a capacidade cobre menos de uma safra — comum no Brasil, que tem déficit de armazenagem. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM). Foto do cadastro, não série histórica.

Uso do solo em São Mateus

Agropecuária
74%
173.631 ha
Lavoura
4%
10.158 ha
Vegetação natural
23%
53.858 ha

Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite; área mapeada de 234.605 ha.

Quando plantar em São Mateus

CulturaJanela de plantio (ZARC)Menor risco (20%)
Milho 1 de setembro a 10 de novembro —
Feijão 11 de janeiro a 10 de janeiro 11 de janeiro a 10 de janeiro

Fonte: MAPA — Zoneamento Agrícola de Risco Climático. Janela para plantio em sequeiro; varia com a cultivar e o solo.

Perguntas frequentes

O que se planta em São Mateus?

Em São Mateus (ES), as lavouras com dados oficiais são: cana-de-açúcar, café, milho e feijão. A maior é cana-de-açúcar, com 89.161 toneladas na safra 2025. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual a maior lavoura de São Mateus?

A principal lavoura de São Mateus é cana-de-açúcar: 89.161 toneladas em 1.429 hectares na safra 2025 — a 816ª maior produção do país. Fonte: IBGE/PAM.

Quantos hectares São Mateus tem plantados?

Somando as 4 lavouras com dados (cana-de-açúcar, café, milho e feijão), São Mateus tinha cerca de 14.609 hectares plantados na safra 2025. Fonte: IBGE/PAM.

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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