Perfil da cana-de-açúcar

Produção de cana-de-açúcar no Espírito Santo

Na safra 2024, Espírito Santo produziu cerca de 3.346.324 toneladas de cana-de-açúcar em 53.411 hectares, distribuídas por 55 municípios — o 12º maior produtor do país.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de ES. Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .

Cana-de-açúcar no Espírito Santo: safra 2024, área plantada e produtividade

Produção · 2024
3,35 mi t
IBGE / PAM
Área plantada
53 mil ha
IBGE / PAM
Produtividade média
62.652 kg/ha
Municípios produtores
55
com produção > 0

Produção de cana-de-açúcar em Espírito Santo — série histórica

3,35 mi t200520142024

Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.

Produção de cana-de-açúcar em Espírito Santo, ano a ano
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)
2024 3.346.324 53.411 62.652
2023 3.094.072 53.123 58.244
2022 3.108.481 52.697 58.988
2021 2.924.219 53.374 54.787
2020 2.578.915 43.217 59.674
2019 2.559.423 45.360 56.425
2018 2.754.118 52.242 52.718
2017 2.504.378 50.109 49.979
2016 2.706.102 67.906 39.851
2015 3.320.809 76.683 43.306
2014 4.075.723 76.284 53.428
2013 3.968.839 75.821 52.345
2012 4.650.742 73.459 63.311
2011 4.682.285 76.488 61.216
2010 5.314.685 81.393 65.297
2009 5.249.775 80.162 65.490
2008 5.176.445 78.249 66.153
2007 4.436.412 68.816 64.468
2006 4.206.342 64.042 65.681
2005 4.240.922 64.373 65.880

Fonte: IBGE/PAM.

Municípios que mais produzem cana-de-açúcar em Espírito Santo

Ranking nacional →
#MunicípioProdução (t)
1 Linhares 1.009.522
2 Conceição da Barra 640.763
3 Pinheiros 474.507
4 Itapemirim 358.000
5 Pedro Canário 334.764
6 Montanha 190.937
7 São Mateus 90.521
8 Presidente Kennedy 56.000
9 Marataízes 30.000
10 Mucurici 29.482
11 Ibiraçu 15.300
12 Cachoeiro de Itapemirim 15.000
13 São Roque do Canaã 15.000
14 Santa Teresa 9.572
15 Aracruz 7.556
16 Nova Venécia 7.250
17 Boa Esperança 5.975
18 Vila Velha 5.494
19 Viana 5.400
20 Itaguaçu 4.300

Armazenagem de grãos em Espírito Santo

Capacidade estática
3,67 mi t
353 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
770 mil t
21% da capacidade
Capacidade / produção de cana-de-açúcar
110%
só cana-de-açúcar; armazém guarda todos os grãos

Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.

Chuva e temperatura em Espírito Santo

Chuva · agosto de 2026
58 mm
média das estações do INMET
vs. ano anterior
+64%
mesmo mês de 2025
Temperatura média
21,8 °C
média horária do mês
58 mm24-0125-0426-08

Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo.

Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.

Uso do solo em Espírito Santo

Agropecuária
69%
3,16 mi ha do estado
Só lavoura
6%
261 mil ha
Vegetação natural
28%
1,30 mi ha remanescentes

MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.

Perguntas frequentes

Quanto Espírito Santo produz de cana-de-açúcar?

Na safra 2024, Espírito Santo produziu 3.346.324 toneladas de cana-de-açúcar em 53.411 hectares (produtividade média de 62.652 kg/ha), com 55 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual município mais produz cana-de-açúcar em Espírito Santo?

Linhares (ES) foi o município que mais produziu cana-de-açúcar em Espírito Santo na safra 2024, com 1.009.522 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Espírito Santo?

Espírito Santo tem cerca de 3.668.540 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 353 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 110% da produção de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.

Quanto choveu em Espírito Santo no último mês?

Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo registrou 58 mm de chuva, +64% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 21,8 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto do território em Espírito Santo é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% em Espírito Santo era agropecuária, sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

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