Perfil da cana-de-açúcar
Produção de cana-de-açúcar no Espírito Santo
Na safra 2025, Espírito Santo produziu cerca de 3.357.577 toneladas de cana-de-açúcar em 53.255 hectares, distribuídas por 54 municípios — o 13º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de ES. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .
Cana-de-açúcar no Espírito Santo: safra 2025, área plantada e produtividade
Produção de cana-de-açúcar em Espírito Santo — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de cana-de-açúcar em Espírito Santo, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2025 | 3.357.577 | 53.255 | 63.047 |
| 2024 | 3.346.324 | 53.411 | 62.652 |
| 2023 | 3.094.072 | 53.123 | 58.244 |
| 2022 | 3.108.481 | 52.697 | 58.988 |
| 2021 | 2.924.219 | 53.374 | 54.787 |
| 2020 | 2.578.915 | 43.217 | 59.674 |
| 2019 | 2.559.423 | 45.360 | 56.425 |
| 2018 | 2.754.118 | 52.242 | 52.718 |
| 2017 | 2.504.378 | 50.109 | 49.979 |
| 2016 | 2.706.102 | 67.906 | 39.851 |
| 2015 | 3.320.809 | 76.683 | 43.306 |
| 2014 | 4.075.723 | 76.284 | 53.428 |
| 2013 | 3.968.839 | 75.821 | 52.345 |
| 2012 | 4.650.742 | 73.459 | 63.311 |
| 2011 | 4.682.285 | 76.488 | 61.216 |
| 2010 | 5.314.685 | 81.393 | 65.297 |
| 2009 | 5.249.775 | 80.162 | 65.490 |
| 2008 | 5.176.445 | 78.249 | 66.153 |
| 2007 | 4.436.412 | 68.816 | 64.468 |
| 2006 | 4.206.342 | 64.042 | 65.681 |
| 2005 | 4.240.922 | 64.373 | 65.880 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem cana-de-açúcar em Espírito Santo
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Linhares | 1.009.522 | |
| 2 | Conceição da Barra | 634.890 | |
| 3 | Pinheiros | 479.469 | |
| 4 | Itapemirim | 371.000 | |
| 5 | Pedro Canário | 344.231 | |
| 6 | Montanha | 191.195 | |
| 7 | São Mateus | 89.161 | |
| 8 | Presidente Kennedy | 56.000 | |
| 9 | Marataízes | 30.000 | |
| 10 | Mucurici | 29.482 | |
| 11 | Ibiraçu | 15.300 | |
| 12 | Cachoeiro de Itapemirim | 12.600 | |
| 13 | São Roque do Canaã | 12.500 | |
| 14 | Santa Teresa | 9.536 | |
| 15 | Nova Venécia | 8.533 | |
| 16 | Boa Esperança | 8.181 | |
| 17 | Aracruz | 7.556 | |
| 18 | Viana | 5.400 | |
| 19 | Alfredo Chaves | 3.600 | |
| 20 | Castelo | 3.500 |
Armazenagem de grãos em Espírito Santo
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Espírito Santo
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Espírito Santo
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Espírito Santo produz de cana-de-açúcar?
Na safra 2025, Espírito Santo produziu 3.357.577 toneladas de cana-de-açúcar em 53.255 hectares (produtividade média de 63.047 kg/ha), com 54 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz cana-de-açúcar em Espírito Santo?
Linhares (ES) foi o município que mais produziu cana-de-açúcar em Espírito Santo na safra 2025, com 1.009.522 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Espírito Santo?
Espírito Santo tem cerca de 3.692.120 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 358 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 110% da produção de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Espírito Santo no último mês?
Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo registrou 68 mm de chuva, −23% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 22,2 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Espírito Santo é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% em Espírito Santo era agropecuária, sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.