Perfil do agro · estado
O agronegócio do Espírito Santo (ES)
Espírito Santo produz cana-de-açúcar, café, milho, feijão, soja e arroz. A maior lavoura é cana-de-açúcar (3.357.577 toneladas na safra 2025, 13º lugar no Brasil). O estado exportou US$ 1,57 bi nessas culturas (grão, último ano fechado). Fontes: IBGE, CONAB, MAPA e Comex Stat.
Dados atualizados em .
O que Espírito Santo produz e exporta
- Produção de cana-de-açúcar: 3.357.577 t · 53.255 ha
- Produção de café: 1.070.299 t · 428.087 ha
- Produção de milho: 59.633 t · 16.427 ha
- Produção de feijão: 9.725 t · 8.876 ha
- Produção de soja: 1.509 t · 504 ha
- Produção de arroz: 352 t · 98 ha
- Exportação do estado: US$ 1,57 bi (culturas acompanhadas)
- Capacidade de armazenagem: 3.692.120 t · 358 unidades
- Chuva no mês (média das estações): 68 mm · 22,2 °C
- Uso do solo: 69% agropecuária · 28% vegetação natural
Lavouras de Espírito Santo
| Cultura | Produção (t) | Área (ha) | Municípios | Ranking Brasil | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 3.357.577 | 53.255 | 54 | 13º | |
| Café | 1.070.299 | 428.087 | 76 | 2º | |
| Milho | 59.633 | 16.427 | 70 | 21º | |
| Feijão | 9.725 | 8.876 | 72 | 18º | |
| Soja | 1.509 | 504 | 2 | 23º | |
| Arroz | 352 | 98 | 11 | 25º |
Safra 2025. Fonte: IBGE / PAM. Clique numa cultura para a produção por município, o ranking e a série histórica.
Preço, custo, crédito e exportação em Espírito Santo
| Cultura | Preço ao produtor | Custo total | Margem | Custeio contratado | Exportação (grão) |
|---|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | — | — | — | — | — |
| Café | — | — | — | — | US$ 1,57 bi (2025) |
| Milho | R$ 85,49/sc | R$ 69,04/sc | +R$ 16,45/sc | R$ 1,55 mi (2025) | US$ 6 mil (2025) |
| Feijão | R$ 368,86/sc | R$ 263,39/sc | +R$ 105,47/sc | — | US$ 17 mil (2025) |
| Soja | R$ 140,68/sc | R$ 119,39/sc | +R$ 21,29/sc | R$ 3,48 mi (2024) | US$ 506 mil (2025) |
| Arroz | R$ 45,00/sc | R$ 103,01/sc | −R$ 58,01/sc | — | US$ 212 mil (2025) |
Preço ao produtor e custo: CONAB (meses podem diferir; a margem é estimativa). Custeio contratado: BACEN/SICOR, por ano de emissão. Exportação: Comex Stat / Secex, último ano civil fechado.
Maiores produtores de cana-de-açúcar em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Linhares | 1.009.522 |
| 2 | Conceição da Barra | 634.890 |
| 3 | Pinheiros | 479.469 |
Maiores produtores de café em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Rio Bananal | 69.219 |
| 2 | Linhares | 63.720 |
| 3 | Vila Valério | 45.000 |
Maiores produtores de milho em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Pinheiros | 17.370 |
| 2 | Santa Maria de Jetibá | 6.935 |
| 3 | Mucurici | 6.088 |
Maiores produtores de feijão em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Santa Maria de Jetibá | 2.957 |
| 2 | Alfredo Chaves | 542 |
| 3 | Domingos Martins | 529 |
Maiores produtores de soja em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Pinheiros | 1.500 |
| 2 | Iúna | 9 |
Maiores produtores de arroz em Espírito Santo
| # | Município | Produção (t) |
|---|---|---|
| 1 | Nova Venécia | 182 |
| 2 | Mantenópolis | 50 |
| 3 | Águia Branca | 26 |
Perguntas frequentes
O que Espírito Santo produz no agro?
Espírito Santo tem dados de cana-de-açúcar, café, milho, feijão, soja e arroz no Outras Vias. A maior lavoura em produção é cana-de-açúcar, com 3.357.577 toneladas na safra 2025. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos de Espírito Santo?
Espírito Santo tem cerca de 3.692.120 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 358 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB (SICARM). É a soma de todas as culturas. É uma foto do cadastro atual, não uma série histórica.
Choveu quanto em Espírito Santo no último mês?
Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo registrou 68 mm de chuva — −23% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 22,2 °C. É a média da rede de estações do estado, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto de Espírito Santo é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% de Espírito Santo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.