Perfil do agro · estado

O agronegócio do Espírito Santo (ES)

Espírito Santo produz cana-de-açúcar, café, milho, feijão, soja e arroz. A maior lavoura é cana-de-açúcar (3.346.324 toneladas na safra 2024, 12º lugar no Brasil). O estado exportou US$ 1,57 bi nessas culturas (grão, último ano fechado). Fontes: IBGE, CONAB, MAPA e Comex Stat.

Dados atualizados em .

O que Espírito Santo produz e exporta

  • Produção de cana-de-açúcar: 3.346.324 t · 53.411 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de café: 881.653 t · 423.627 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de milho: 58.800 t · 16.684 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de feijão: 9.859 t · 9.023 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de soja: 1.509 t · 504 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produção de arroz: 337 t · 97 ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado: US$ 1,57 bi (culturas acompanhadas) último ano fechado · Comex Stat
  • Capacidade de armazenagem: 3.668.540 t · 353 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
  • Chuva no mês (média das estações): 58 mm · 21,8 °C agosto de 2026 · INMET
  • Uso do solo: 69% agropecuária · 28% vegetação natural MapBiomas 2025 · MapBiomas

Lavouras de Espírito Santo

CulturaProdução (t)Área (ha)MunicípiosRanking Brasil
Cana-de-açúcar 3.346.324 53.411 55 12º
Café 881.653 423.627 75 2º
Milho 58.800 16.684 70 22º
Feijão 9.859 9.023 71 20º
Soja 1.509 504 2 23º
Arroz 337 97 10 26º

Safra 2024. Fonte: IBGE / PAM. Clique numa cultura para a produção por município, o ranking e a série histórica.

Preço, custo, crédito e exportação em Espírito Santo

CulturaPreço ao produtorCusto totalMargemCusteio contratadoExportação (grão)
Cana-de-açúcar — — — — —
Café — — — — US$ 1,57 bi (2025)
Milho R$ 83,30/sc R$ 69,04/sc +R$ 14,26/sc R$ 1,55 mi (2025) US$ 6 mil (2025)
Feijão R$ 370,17/sc R$ 263,39/sc +R$ 106,78/sc — US$ 17 mil (2025)
Soja R$ 128,78/sc R$ 119,39/sc +R$ 9,39/sc R$ 3,48 mi (2024) US$ 506 mil (2025)
Arroz R$ 45,00/sc R$ 103,01/sc −R$ 58,01/sc — US$ 212 mil (2025)

Preço ao produtor e custo: CONAB (meses podem diferir; a margem é estimativa). Custeio contratado: BACEN/SICOR, por ano de emissão. Exportação: Comex Stat / Secex, último ano civil fechado.

Maiores produtores de cana-de-açúcar em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Linhares 1.009.522
2 Conceição da Barra 640.763
3 Pinheiros 474.507

Ranking completo de cana-de-açúcar →

Maiores produtores de café em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Rio Bananal 48.093
2 Linhares 46.460
3 Vila Valério 34.200

Ranking completo de café →

Maiores produtores de milho em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Pinheiros 16.150
2 Santa Maria de Jetibá 6.935
3 Mucurici 6.263

Ranking completo de milho →

Maiores produtores de feijão em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Santa Maria de Jetibá 2.957
2 Itarana 559
3 Domingos Martins 523

Ranking completo de feijão →

Maiores produtores de soja em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Pinheiros 1.500
2 Iúna 9

Ranking completo de soja →

Maiores produtores de arroz em Espírito Santo

#MunicípioProdução (t)
1 Nova Venécia 150
2 Mantenópolis 50
3 Afonso Cláudio 40

Ranking completo de arroz →

Perguntas frequentes

O que Espírito Santo produz no agro?

Espírito Santo tem dados de cana-de-açúcar, café, milho, feijão, soja e arroz no Outras Vias. A maior lavoura em produção é cana-de-açúcar, com 3.346.324 toneladas na safra 2024. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos de Espírito Santo?

Espírito Santo tem cerca de 3.668.540 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 353 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB (SICARM). É a soma de todas as culturas. É uma foto do cadastro atual, não uma série histórica.

Choveu quanto em Espírito Santo no último mês?

Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Espírito Santo registrou 58 mm de chuva — +64% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 21,8 °C. É a média da rede de estações do estado, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto de Espírito Santo é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% de Espírito Santo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

Ver todas as fontes e a frequência de atualização →

Veja também