Perfil do café · Espírito Santo
Produção de café em Sooretama (ES)
Sooretama (ES) está entre os maiores produtores de café do Brasil: 10º no ranking nacional por município na safra 2025, com 36.288 toneladas em 11.200 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Sooretama produz de café
- Produção de café: 36.288 toneladas
- Área plantada: 11.200 hectares
- Produtividade: 3.240 kg/ha (54,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 10º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 887,85 mi
- Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 178.470 t de capacidade estática · 6 unidades
Produção de café em Sooretama — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 36.288 | 11.200 | 3.240 | 887.846 |
| 2024 | 21.600 | 10.000 | 2.160 | 351.000 |
| 2023 | 24.300 | 9.000 | 2.700 | 262.751 |
| 2022 | 24.300 | 9.000 | 2.700 | 275.496 |
| 2021 | 22.950 | 8.500 | 2.700 | 190.485 |
| 2020 | 20.400 | 8.500 | 2.400 | 119.651 |
| 2019 | 21.000 | 8.500 | 2.471 | 95.091 |
| 2018 | 22.950 | 8.500 | 2.700 | 118.881 |
| 2017 | 28.710 | 13.700 | 2.096 | 182.978 |
| 2016 | 18.248 | 17.000 | 1.073 | 115.801 |
| 2015 | 28.395 | 17.150 | 1.656 | 130.608 |
| 2014 | 34.005 | 16.600 | 2.048 | 127.782 |
| 2013 | 27.594 | 16.600 | 1.662 | 106.375 |
| 2012 | 33.300 | 17.000 | 1.959 | 127.539 |
| 2011 | 32.640 | 16.000 | 2.040 | 137.088 |
| 2010 | 28.980 | 16.100 | 1.800 | 79.695 |
| 2009 | 26.351 | 15.400 | 1.711 | 72.465 |
| 2008 | 28.876 | 15.685 | 1.840 | 93.847 |
| 2007 | 27.200 | 17.000 | 1.600 | 89.760 |
| 2006 | 28.500 | 19.000 | 1.500 | 90.060 |
| 2005 | 21.600 | 20.000 | 1.080 | 48.578 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Sooretama se compara
| Indicador | Sooretama | Média ES | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 3.240 | 2.329 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Sooretama produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Sooretama (ES) produziu 36.288 toneladas de café em 11.200 hectares plantados — uma produtividade de 3.240 kg/ha (54,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Sooretama é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Sooretama (ES) ocupou a 10ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Sooretama?
A produtividade do café em Sooretama foi de 3.240 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Sooretama?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Sooretama passou de 21.600 para 36.288 toneladas (+68%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?
Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Sooretama é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 50% de Sooretama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 12% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 48%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Sooretama?
Sooretama tem 6 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 178.470 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 492% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de Espírito Santo
Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Sooretama
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Sooretama
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 50% de Sooretama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 12% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 58.705 ha.
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