Perfil do café · Espírito Santo

Produção de café em Sooretama (ES)

Sooretama (ES) está entre os maiores produtores de café do Brasil: 25º no ranking nacional por município na safra 2024, com 21.600 toneladas em 10.000 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Sooretama produz de café

  • Produção de café: 21.600 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 10.000 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.160 kg/ha (36,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 25º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 351,00 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 178.470 t de capacidade estática · 6 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
22 mil t
▼ 11,1%
IBGE / PAM
Área plantada
10 mil ha
▲ 11,1%
IBGE / PAM
Produtividade
2.160 kg/ha
36,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 351,00 mi
▲ 33,6%
IBGE / PAM

Produção de café em Sooretama — série histórica

22 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 21.600 10.000 2.160 351.000
2023 24.300 9.000 2.700 262.751
2022 24.300 9.000 2.700 275.496
2021 22.950 8.500 2.700 190.485
2020 20.400 8.500 2.400 119.651
2019 21.000 8.500 2.471 95.091
2018 22.950 8.500 2.700 118.881
2017 28.710 13.700 2.096 182.978
2016 18.248 17.000 1.073 115.801
2015 28.395 17.150 1.656 130.608
2014 34.005 16.600 2.048 127.782
2013 27.594 16.600 1.662 106.375
2012 33.300 17.000 1.959 127.539
2011 32.640 16.000 2.040 137.088
2010 28.980 16.100 1.800 79.695
2009 26.351 15.400 1.711 72.465
2008 28.876 15.685 1.840 93.847
2007 27.200 17.000 1.600 89.760
2006 28.500 19.000 1.500 90.060
2005 21.600 20.000 1.080 48.578

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Sooretama se compara

IndicadorSooretamaMédia ESMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 2.160 2.069 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Sooretama produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Sooretama (ES) produziu 21.600 toneladas de café em 10.000 hectares plantados — uma produtividade de 2.160 kg/ha (36,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Sooretama é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Sooretama (ES) ocupou a 25ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Sooretama?

A produtividade do café em Sooretama foi de 2.160 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Sooretama?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Sooretama passou de 21.600 para 21.600 toneladas (+0%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?

Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Sooretama é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 50% de Sooretama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 12% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 48%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Sooretama?

Sooretama tem 6 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 178.470 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 826% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Espírito Santo

Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Sooretama

Capacidade estática
178 mil t
6 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
826%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Sooretama

Lavoura
12%
7.172 ha do município
Pastagem
25%
14.403 ha
Vegetação natural
48%
28.230 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 50% de Sooretama era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 12% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 58.705 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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