Perfil do café · Espírito Santo

Produção de café em Santa Teresa (ES)

Santa Teresa (ES) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.246 kg/ha na safra 2024, cerca de 48% acima da média nacional. Foram 21.101 toneladas em 9.395 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Santa Teresa produz de café

  • Produção de café: 21.101 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 9.395 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.246 kg/ha (37,4 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 26º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 393,15 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 690 t de capacidade estática · 2 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
21 mil t
▼ 5,9%
IBGE / PAM
Área plantada
9 mil ha
▲ 0,2%
IBGE / PAM
Produtividade
2.246 kg/ha
37,4 sc/ha
Valor da produção
R$ 393,15 mi
▲ 49,1%
IBGE / PAM

Produção de café em Santa Teresa — série histórica

21 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 21.101 9.395 2.246 393.154
2023 22.434 9.380 2.392 263.769
2022 22.148 9.280 2.387 304.165
2021 19.691 9.300 2.117 179.466
2020 16.799 9.292 1.808 100.232
2019 19.602 9.292 2.110 89.482
2018 20.528 9.292 2.209 114.010
2017 12.798 9.292 1.377 84.848
2016 11.288 9.292 1.215 70.786
2015 14.800 8.900 1.663 71.271
2014 14.760 8.900 1.658 49.219
2013 16.038 8.640 1.856 52.925
2012 14.136 9.200 1.537 67.125
2011 16.320 7.700 2.119 56.304
2010 14.085 8.588 1.640 44.332
2009 15.238 8.588 1.774 43.809
2008 15.238 8.663 1.758 52.061
2007 10.800 9.000 1.200 38.070
2006 10.758 8.600 1.250 34.910
2005 8.370 8.600 973 19.251

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Santa Teresa se compara

IndicadorSanta TeresaMédia ESMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 2.246 2.069 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Santa Teresa produziu de café na safra 2024?

Santa Teresa colheu 21.101 toneladas de café em 9.395 hectares na safra 2024, uma produtividade de 2.246 kg/ha (37,4 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Santa Teresa é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Santa Teresa (ES) ocupou a 26ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Santa Teresa?

A produtividade do café em Santa Teresa foi de 2.246 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Santa Teresa?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Santa Teresa passou de 8.370 para 21.101 toneladas (+152%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?

Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Santa Teresa é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 53% de Santa Teresa era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 5% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 47%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Santa Teresa?

Santa Teresa tem 2 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 690 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 3% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Espírito Santo

Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Santa Teresa

Capacidade estática
690 t
2 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
3%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Santa Teresa

Lavoura
5%
3.538 ha do município
Pastagem
30%
20.541 ha
Vegetação natural
47%
31.946 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 53% de Santa Teresa era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 5% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 68.311 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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