Perfil do café · Espírito Santo

Produção de café em Itaguaçu (ES)

Na safra 2025, o rendimento de café em Itaguaçu (ES) foi de 43,8 sacas por hectare, 65% acima da média do Brasil — 17.955 toneladas em 6.835 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Itaguaçu produz de café

  • Produção de café: 17.955 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 6.835 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.627 kg/ha (43,8 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 39º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 397,15 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2025
18 mil t
▲ 63,8%
IBGE / PAM
Área plantada
7 mil ha
▼ 0,7%
IBGE / PAM
Produtividade
2.627 kg/ha
43,8 sc/ha
Valor da produção
R$ 397,15 mi
▲ 100,7%
IBGE / PAM

Produção de café em Itaguaçu — série histórica

18 mil t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 17.955 6.835 2.627 397.147
2024 10.960 6.885 1.592 197.847
2023 17.987 6.885 2.612 246.253
2022 20.940 6.885 3.041 264.126
2021 19.909 6.885 2.892 157.981
2020 13.425 6.990 1.921 78.506
2019 20.276 6.990 2.901 91.647
2018 19.410 6.990 2.777 109.865
2017 14.069 9.205 1.528 95.721
2016 13.437 9.405 1.429 83.363
2015 14.025 9.750 1.438 68.128
2014 15.000 9.750 1.538 60.122
2013 17.354 12.410 1.398 68.190
2012 27.272 13.100 2.082 117.763
2011 21.936 13.730 1.598 84.526
2010 12.358 13.731 900 34.602
2009 20.228 13.731 1.473 58.156
2008 11.865 14.041 845 41.112
2007 18.832 14.650 1.285 62.993
2006 17.865 14.900 1.198 49.129
2005 15.840 14.300 1.107 38.673

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Itaguaçu se compara

IndicadorItaguaçuMédia ESMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 2.627 2.329 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Itaguaçu produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, Itaguaçu (ES) produziu 17.955 toneladas de café em 6.835 hectares plantados — uma produtividade de 2.627 kg/ha (43,8 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Itaguaçu é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Itaguaçu (ES) ocupou a 39ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Itaguaçu?

A produtividade do café em Itaguaçu foi de 2.627 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Itaguaçu?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Itaguaçu passou de 15.840 para 17.955 toneladas (+13%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?

Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Itaguaçu é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 68% de Itaguaçu era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 3% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 31%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Espírito Santo

Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Itaguaçu

Lavoura
3%
1.424 ha do município
Pastagem
57%
30.314 ha
Vegetação natural
31%
16.670 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 68% de Itaguaçu era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 3% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 53.501 ha.

Simule a sua lavoura do café em Itaguaçu

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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