Perfil do café · Espírito Santo

Produção de café em Guaçuí (ES)

Em 20 anos, Guaçuí (ES) saiu de 4.680 para 9.450 toneladas de café (cresceu 102%). Na safra 2025 foram 6.850 hectares a 23,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Guaçuí produz de café

  • Produção de café: 9.450 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 6.850 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.380 kg/ha (23,0 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 112º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 245,84 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 1.730 t de capacidade estática · 2 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2025
9 mil t
▼ 2,3%
IBGE / PAM
Área plantada
7 mil ha
▲ 6,2%
IBGE / PAM
Produtividade
1.380 kg/ha
23,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 245,84 mi
▲ 27,9%
IBGE / PAM

Produção de café em Guaçuí — série histórica

9 mil t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 9.450 6.850 1.380 245.842
2024 9.675 6.450 1.500 192.180
2023 8.900 6.450 1.380 114.422
2022 11.712 6.100 1.920 198.284
2021 7.320 6.100 1.200 86.961
2020 10.300 5.050 2.040 62.830
2019 5.720 4.765 1.200 30.888
2018 10.007 4.765 2.100 59.442
2017 5.442 4.122 1.320 35.373
2016 6.870 4.579 1.500 45.205
2015 5.236 5.387 1.080 28.536
2014 6.464 5.387 1.200 27.127
2013 7.434 5.387 1.380 27.766
2012 6.787 5.387 1.260 38.643
2011 4.999 5.070 986 23.760
2010 5.070 5.070 1.000 15.615
2009 4.563 5.070 900 14.383
2008 4.563 5.070 900 14.830
2007 4.420 5.200 850 14.577
2006 4.212 5.200 810 15.795
2005 4.680 5.200 900 11.934

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Guaçuí se compara

IndicadorGuaçuíMédia ESMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 1.380 2.329 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Guaçuí produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, Guaçuí (ES) produziu 9.450 toneladas de café em 6.850 hectares plantados — uma produtividade de 1.380 kg/ha (23,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Guaçuí é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Guaçuí (ES) ocupou a 112ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Guaçuí?

A produtividade do café em Guaçuí foi de 1.380 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Guaçuí?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Guaçuí passou de 4.680 para 9.450 toneladas (+102%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?

Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Guaçuí é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 78% de Guaçuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 7% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 21%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Guaçuí?

Guaçuí tem 2 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 1.730 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 18% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Espírito Santo

Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Guaçuí

Capacidade estática
2 mil t
2 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
18%
safra 2025

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Guaçuí

Lavoura
7%
3.462 ha do município
Pastagem
63%
29.386 ha
Vegetação natural
21%
9.665 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 78% de Guaçuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 7% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 46.817 ha.

Simule a sua lavoura do café em Guaçuí

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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