Perfil do café · Espírito Santo
Produção de café em Fundão (ES)
Fundão (ES) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 3.530 kg/ha na safra 2024, cerca de 133% acima da média nacional. Foram 8.761 toneladas em 2.482 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Fundão produz de café
- Produção de café: 8.761 toneladas
- Área plantada: 2.482 hectares
- Produtividade: 3.530 kg/ha (58,8 sacas/ha)
- Posição nacional: 117º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 166,05 mi
- Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 8.411 t de capacidade estática · 5 unidades
Produção de café em Fundão — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 8.761 | 2.482 | 3.530 | 166.047 |
| 2023 | 8.761 | 2.482 | 3.530 | 98.499 |
| 2022 | 8.564 | 2.482 | 3.450 | 103.084 |
| 2021 | 8.308 | 2.482 | 3.347 | 62.722 |
| 2020 | 7.437 | 2.482 | 2.996 | 41.603 |
| 2019 | 11.357 | 2.482 | 4.576 | 49.289 |
| 2018 | 10.214 | 2.432 | 4.200 | 52.955 |
| 2017 | 5.998 | 2.432 | 2.466 | 39.987 |
| 2016 | 3.912 | 2.280 | 1.716 | 24.121 |
| 2015 | 4.571 | 2.351 | 1.944 | 21.097 |
| 2014 | 5.575 | 2.321 | 2.402 | 23.739 |
| 2013 | 4.483 | 2.188 | 2.049 | 17.932 |
| 2012 | 4.905 | 2.410 | 2.035 | 23.028 |
| 2011 | 3.975 | 2.488 | 1.598 | 13.515 |
| 2010 | 4.556 | 2.588 | 1.760 | 12.688 |
| 2009 | 3.980 | 2.538 | 1.568 | 11.940 |
| 2008 | 3.379 | 2.596 | 1.301 | 11.544 |
| 2007 | 3.376 | 2.590 | 1.303 | 11.900 |
| 2006 | 3.310 | 2.540 | 1.303 | 11.022 |
| 2005 | 2.564 | 2.540 | 1.009 | 6.090 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Fundão se compara
| Indicador | Fundão | Média ES | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 3.530 | 2.069 | 1.517 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Fundão produziu de café na safra 2024?
Na safra 2024, Fundão (ES) produziu 8.761 toneladas de café em 2.482 hectares plantados — uma produtividade de 3.530 kg/ha (58,8 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Fundão é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2024, Fundão (ES) ocupou a 117ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Fundão?
A produtividade do café em Fundão foi de 3.530 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Fundão?
Entre 2005 e 2024, a produção de café em Fundão passou de 2.564 para 8.761 toneladas (+242%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?
Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Fundão é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 64% de Fundão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 3% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 32%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Fundão?
Fundão tem 5 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 8.411 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 96% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de Espírito Santo
Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Fundão
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Fundão
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 64% de Fundão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 3% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 28.682 ha.
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