Perfil do café · Espírito Santo
Produção de café em Colatina (ES)
9º maior produtor de café do Brasil na safra 2025, Colatina (ES) colheu 38.597 toneladas em 11.165 hectares (3.457 kg/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Colatina produz de café
- Produção de café: 38.597 toneladas
- Área plantada: 11.165 hectares
- Produtividade: 3.457 kg/ha (57,6 sacas/ha)
- Posição nacional: 9º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 882,50 mi
- Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 128.940 t de capacidade estática · 23 unidades
Produção de café em Colatina — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 38.597 | 11.165 | 3.457 | 882.503 |
| 2024 | 28.527 | 11.110 | 2.568 | 520.647 |
| 2023 | 23.059 | 11.110 | 2.076 | 246.688 |
| 2022 | 28.827 | 11.130 | 2.590 | 342.452 |
| 2021 | 24.660 | 10.000 | 2.466 | 205.920 |
| 2020 | 23.928 | 10.000 | 2.393 | 135.082 |
| 2019 | 27.360 | 10.000 | 2.736 | 121.358 |
| 2018 | 26.184 | 9.900 | 2.645 | 138.449 |
| 2017 | 7.900 | 7.164 | 1.103 | 53.713 |
| 2016 | 7.930 | 8.216 | 1.002 | 43.842 |
| 2015 | 12.978 | 8.900 | 1.458 | 62.632 |
| 2014 | 19.150 | 8.900 | 2.152 | 79.444 |
| 2013 | 13.220 | 9.150 | 1.445 | 51.768 |
| 2012 | 16.720 | 9.650 | 1.733 | 68.412 |
| 2011 | 14.220 | 10.000 | 1.422 | 69.157 |
| 2010 | 11.880 | 10.300 | 1.153 | 33.679 |
| 2009 | 12.388 | 13.270 | 933 | 36.792 |
| 2008 | 10.658 | 13.530 | 787 | 37.196 |
| 2007 | 13.200 | 14.200 | 929 | 45.540 |
| 2006 | 8.568 | 14.200 | 603 | 29.774 |
| 2005 | 10.008 | 14.200 | 704 | 24.094 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Colatina se compara
| Indicador | Colatina | Média ES | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 3.457 | 2.329 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Colatina produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Colatina (ES) produziu 38.597 toneladas de café em 11.165 hectares plantados — uma produtividade de 3.457 kg/ha (57,6 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Colatina é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Colatina (ES) ocupou a 9ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Colatina?
A produtividade do café em Colatina foi de 3.457 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Colatina?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Colatina passou de 10.008 para 38.597 toneladas (+286%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?
Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Colatina é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 76% de Colatina era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 1% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 19%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Colatina?
Colatina tem 23 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 128.940 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 334% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de Espírito Santo
Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Colatina
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Colatina
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 76% de Colatina era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 1% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 139.826 ha.
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