Perfil do café · Espírito Santo

Produção de café em Castelo (ES)

Castelo (ES) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 1.774 kg/ha na safra 2024, cerca de 17% acima da média nacional. Foram 20.450 toneladas em 11.527 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Castelo produz de café

  • Produção de café: 20.450 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 11.527 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.774 kg/ha (29,6 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 31º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 361,08 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 4.200 t de capacidade estática · 2 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
20 mil t
▲ 29,4%
IBGE / PAM
Área plantada
12 mil ha
▲ 0,9%
IBGE / PAM
Produtividade
1.774 kg/ha
29,6 sc/ha
Valor da produção
R$ 361,08 mi
▲ 91,9%
IBGE / PAM

Produção de café em Castelo — série histórica

20 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 20.450 11.527 1.774 361.077
2023 15.799 11.427 1.383 188.206
2022 20.050 11.427 1.755 268.729
2021 18.107 11.227 1.613 169.460
2020 26.203 11.427 2.293 144.087
2019 18.221 10.890 1.673 87.375
2018 18.670 10.890 1.714 108.852
2017 11.764 10.453 1.125 78.095
2016 14.845 10.453 1.420 97.572
2015 11.559 10.840 1.066 58.782
2014 12.406 10.650 1.165 52.130
2013 11.379 10.650 1.068 43.785
2012 11.781 10.585 1.113 53.529
2011 11.772 10.585 1.112 40.996
2010 8.520 11.300 753 25.986
2009 10.047 11.350 885 29.136
2008 10.566 11.370 929 34.773
2007 9.330 11.500 811 32.958
2006 8.964 11.200 800 31.015
2005 10.651 11.200 950 22.607

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Castelo se compara

IndicadorCasteloMédia ESMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.774 2.069 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Castelo produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Castelo (ES) produziu 20.450 toneladas de café em 11.527 hectares plantados — uma produtividade de 1.774 kg/ha (29,6 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Castelo é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Castelo (ES) ocupou a 31ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Castelo?

A produtividade do café em Castelo foi de 1.774 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Castelo?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Castelo passou de 10.651 para 20.450 toneladas (+92%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?

Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Castelo é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 59% de Castelo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 10% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 40%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Castelo?

Castelo tem 2 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 4.200 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 21% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Espírito Santo

Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Castelo

Capacidade estática
4 mil t
2 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
21%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Castelo

Lavoura
10%
6.959 ha do município
Pastagem
37%
24.823 ha
Vegetação natural
40%
26.605 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 59% de Castelo era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 10% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 66.350 ha.

Simule a sua lavoura do café em Castelo

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

Ver todas as fontes e a frequência de atualização →

Veja também

Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo

Outros municípios de Espírito Santo