Perfil do café · Espírito Santo
Produção de café em Aracruz (ES)
Aracruz (ES) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.985 kg/ha na safra 2025, cerca de 88% acima da média nacional. Foram 17.164 toneladas em 5.750 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Aracruz produz de café
- Produção de café: 17.164 toneladas
- Área plantada: 5.750 hectares
- Produtividade: 2.985 kg/ha (49,8 sacas/ha)
- Posição nacional: 44º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 386,22 mi
- Exportação do estado (ES): US$ 1,57 bi em café (grão)
- Armazenagem de grãos: 11.410 t de capacidade estática · 5 unidades
Produção de café em Aracruz — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 17.164 | 5.750 | 2.985 | 386.224 |
| 2024 | 15.964 | 5.350 | 2.984 | 276.311 |
| 2023 | 15.856 | 5.400 | 2.936 | 176.589 |
| 2022 | 14.296 | 5.391 | 2.652 | 161.731 |
| 2021 | 14.296 | 5.391 | 2.652 | 109.071 |
| 2020 | 12.696 | 5.391 | 2.355 | 67.070 |
| 2019 | 18.238 | 5.391 | 3.383 | 84.112 |
| 2018 | 12.758 | 5.391 | 2.367 | 63.790 |
| 2017 | 9.210 | 4.500 | 2.047 | 59.491 |
| 2016 | 6.015 | 4.000 | 1.504 | 35.156 |
| 2015 | 7.167 | 3.500 | 2.048 | 31.783 |
| 2014 | 7.935 | 3.500 | 2.267 | 29.664 |
| 2013 | 8.125 | 3.500 | 2.321 | 31.688 |
| 2012 | 9.480 | 4.000 | 2.370 | 36.422 |
| 2011 | 8.820 | 4.000 | 2.205 | 37.044 |
| 2010 | 7.052 | 4.300 | 1.640 | 19.745 |
| 2009 | 7.200 | 3.900 | 1.846 | 19.800 |
| 2008 | 8.144 | 3.700 | 2.201 | 26.468 |
| 2007 | 7.524 | 3.800 | 1.980 | 24.829 |
| 2006 | 6.498 | 3.610 | 1.800 | 20.534 |
| 2005 | 6.065 | 3.610 | 1.680 | 13.950 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Aracruz se compara
| Indicador | Aracruz | Média ES | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 2.985 | 2.329 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Aracruz produziu de café na safra 2025?
Aracruz colheu 17.164 toneladas de café em 5.750 hectares na safra 2025, uma produtividade de 2.985 kg/ha (49,8 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Aracruz é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Aracruz (ES) ocupou a 44ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Aracruz?
A produtividade do café em Aracruz foi de 2.985 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Aracruz?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Aracruz passou de 6.065 para 17.164 toneladas (+183%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Espírito Santo exporta?
Espírito Santo exportou US$ 1.573.045.339 em café (grão) em 2025, cerca de 325.255 toneladas. O principal destino foi a Turquia (9% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Aracruz é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 63% de Aracruz era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 2% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 32%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Aracruz?
Aracruz tem 5 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 11.410 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 66% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Exportação de café de Espírito Santo
Em 2025, Espírito Santo exportou US$ 1,57 bi em café (grão) — cerca de 325 mil toneladas. Principal destino: Turquia (9% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Armazenagem de grãos em Aracruz
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Aracruz
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 63% de Aracruz era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 2% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 141.978 ha.
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