Perfil do arroz · Bahia
Produção de arroz em Formosa do Rio Preto (BA)
A produção de arroz em Formosa do Rio Preto (BA) caiu 99% em 20 anos e chegou a 101 toneladas na safra 2025, em 96 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Formosa do Rio Preto produz de arroz
- Produção de arroz: 101 toneladas
- Área plantada: 96 hectares
- Produtividade: 1.052 kg/ha (17,5 sacas/ha)
- Posição nacional: 748º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 257 mil
- Janela de plantio (arroz): 1 de novembro a 31 de dezembro
- Exportação do estado (BA): US$ 135 mil em arroz (grão)
- Preço ao produtor (arroz): R$ 45,00 por saca de 60 kg (BA)
- Custo de produção (arroz): R$ 103,01 por saca (total) · R$ 11.569/ha
- Margem estimada (arroz): −R$ 58,01 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 900.152 t de capacidade estática · 61 unidades
Produção de arroz em Formosa do Rio Preto — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 101 | 96 | 1.052 | 257 |
| 2024 | 106 | 100 | 1.060 | 225 |
| 2023 | 108 | 85 | 1.271 | 208 |
| 2022 | 116 | 89 | 1.303 | 203 |
| 2021 | 119 | 96 | 1.240 | 198 |
| 2020 | 120 | 100 | 1.200 | 156 |
| 2019 | 40 | 40 | 1.000 | 28 |
| 2018 | 80 | 80 | 1.000 | 60 |
| 2017 | 287 | 252 | 1.139 | 192 |
| 2016 | 593 | 659 | 900 | 534 |
| 2015 | 1.800 | 2.000 | 900 | 1.373 |
| 2014 | 593 | 988 | 600 | 415 |
| 2013 | 2.016 | 1.200 | 1.680 | 1.472 |
| 2012 | 2.288 | 1.362 | 1.715 | 1.213 |
| 2011 | 3.423 | 1.810 | 1.891 | 1.609 |
| 2010 | 3.720 | 2.000 | 1.860 | 1.599 |
| 2009 | 9.306 | 5.647 | 1.647 | 6.752 |
| 2008 | 5.194 | 3.430 | 1.514 | 3.168 |
| 2007 | 1.200 | 1.000 | 1.200 | 480 |
| 2006 | 510 | 1.100 | 463 | 163 |
| 2005 | 7.674 | 3.574 | 2.147 | 2.456 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Formosa do Rio Preto se compara
| Indicador | Formosa do Rio Preto | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 1.052 | 1.355 | 3.127 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Formosa do Rio Preto produziu de arroz na safra 2025?
Na safra 2025, Formosa do Rio Preto (BA) produziu 101 toneladas de arroz em 96 hectares plantados — uma produtividade de 1.052 kg/ha (17,5 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Formosa do Rio Preto é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2025, Formosa do Rio Preto (BA) ocupou a 748ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em Formosa do Rio Preto?
A produtividade do arroz em Formosa do Rio Preto foi de 1.052 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 3.127 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em Formosa do Rio Preto?
Entre 2005 e 2025, a produção de arroz em Formosa do Rio Preto passou de 7.674 para 101 toneladas (-99%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em Formosa do Rio Preto?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Formosa do Rio Preto vai de 1 de novembro a 31 de dezembro. Portaria 50 de 16-04-2026.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Bahia?
Para a safra 2017/18, a CONAB estima 9.400 toneladas de arroz em Bahia (o estado inteiro), em 7.800 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o arroz que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 135.278 em arroz (grão) em 2025, cerca de 156 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de arroz hoje em Formosa do Rio Preto?
Em janeiro de 2019, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Bahia foi de R$ 45,00 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 482/t × dólar a R$ 5,04) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em Formosa do Rio Preto?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Bahia (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em janeiro de 2019 (R$ 45,00/saca) estava -44% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em Formosa do Rio Preto?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 103,01 por saca de 60 kg (R$ 11.569 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 89,19 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em Formosa do Rio Preto?
Com o preço médio ao produtor de R$ 45,00/saca em janeiro de 2019 e o custo de produção de R$ 103,01/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 58,01 por saca (e de −R$ 44,19 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 18 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 1.017 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Formosa do Rio Preto é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 47% de Formosa do Rio Preto era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 39% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 53%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Formosa do Rio Preto?
Formosa do Rio Preto tem 61 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 900.152 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de arroz do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Bahia
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2017/18, a estimativa mais recente para Bahia (estado inteiro) é de 9.400 toneladas em 7.800 hectares (1.205 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em Formosa do Rio Preto
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Formosa do Rio Preto vai de 1 de novembro a 31 de dezembro.
Janela do ZARC (Portaria 50 de 16-04-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de arroz de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 135 mil em arroz (grão) — cerca de 156 toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do arroz em Formosa do Rio Preto
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Bahia, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz na Bahia: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — arroz em Formosa do Rio Preto
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,94 |
| Custos fixos | R$ 14,25 |
| Terra e capital | R$ 13,82 |
| Custo total | R$ 103,01 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de janeiro de 2019 (R$ 45,00/saca), o arroz em Formosa do Rio Preto não cobriu o custo total, com margem de −R$ 58,01 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Formosa do Rio Preto
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só arroz). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Formosa do Rio Preto
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 47% de Formosa do Rio Preto era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 39% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 1.563.427 ha.
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Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo