Perfil do feijão · São Paulo
Produção de feijão em Serra Negra (SP)
Na safra 2024, o rendimento de feijão em Serra Negra (SP) foi de 20,2 sacas por hectare, 29% acima da média do Brasil — 23 toneladas em 19 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Serra Negra produz de feijão
- Produção de feijão: 23 toneladas
- Área plantada: 19 hectares
- Produtividade: 1.211 kg/ha (20,2 sacas/ha)
- Posição nacional: 3017º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 127 mil
- Janela de plantio (feijão): 11 de julho a 20 de março
- Exportação do estado (SP): US$ 12,07 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 299,75 por saca de 60 kg (SP)
- Custo de produção (feijão): R$ 331,09 por saca (total) · R$ 15.175/ha
- Margem estimada (feijão): −R$ 31,34 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 4.670 t de capacidade estática · 10 unidades
Produção de feijão em Serra Negra — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 23 | 19 | 1.211 | 127 |
| 2023 | 18 | 15 | 1.200 | 111 |
| 2022 | 24 | 20 | 1.200 | 116 |
| 2021 | 42 | 35 | 1.200 | 201 |
| 2020 | 42 | 35 | 1.200 | 172 |
| 2019 | 25 | 35 | 714 | 47 |
| 2018 | 25 | 35 | 714 | 47 |
| 2017 | 48 | 40 | 1.200 | 126 |
| 2016 | 42 | 35 | 1.200 | 191 |
| 2015 | 42 | 35 | 1.200 | 87 |
| 2014 | 20 | 20 | 1.000 | 30 |
| 2013 | 24 | 20 | 1.200 | 72 |
| 2012 | — | — | — | — |
| 2011 | — | — | — | — |
| 2010 | 141 | 113 | 1.247 | 253 |
| 2009 | 136 | 113 | 1.203 | 388 |
| 2008 | 170 | 113 | 1.504 | 261 |
| 2007 | 66 | 60 | 1.100 | 132 |
| 2006 | 143 | 110 | 1.300 | 219 |
| 2005 | 89 | 70 | 1.271 | 169 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Serra Negra se compara
| Indicador | Serra Negra | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.211 | 1.949 | 937 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Serra Negra produziu de feijão na safra 2024?
Na safra 2024, Serra Negra (SP) produziu 23 toneladas de feijão em 19 hectares plantados — uma produtividade de 1.211 kg/ha (20,2 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Serra Negra é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2024, Serra Negra (SP) ocupou a 3017ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Serra Negra?
A produtividade do feijão em Serra Negra foi de 1.211 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 937 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Serra Negra?
Entre 2005 e 2024, a produção de feijão em Serra Negra passou de 89 para 23 toneladas (-74%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Serra Negra?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Serra Negra vai de 11 de julho a 20 de março. A janela de menor risco (20%) é de 21 de julho a 28 de fevereiro. Portaria 22 de 16-03-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em São Paulo?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 182.000 toneladas de feijão em São Paulo (o estado inteiro), em 77.800 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 12.072.809 em feijão (grão) em 2025, cerca de 12.744 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Serra Negra?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em São Paulo foi de R$ 299,75 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Serra Negra?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em São Paulo (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 299,75/saca) estava 60% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Serra Negra?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras de São Paulo foi de cerca de R$ 331,09 por saca de 60 kg (R$ 15.175 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 260,35 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Serra Negra?
Com o preço médio ao produtor de R$ 299,75/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 331,09/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 31,34 por saca (e de +R$ 39,40 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 20 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 633 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Serra Negra é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de Serra Negra era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 8% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 21%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Serra Negra?
Serra Negra tem 10 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 4.670 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de feijão do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de feijão. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em São Paulo
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 182.000 toneladas em 77.800 hectares (2.339 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Serra Negra
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Serra Negra vai de 11 de julho a 20 de março. A janela de menor risco (20%) é de 21 de julho a 28 de fevereiro.
Janela do ZARC (Portaria 22 de 16-03-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 12,07 mi em feijão (grão) — cerca de 13 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Serra Negra
Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do feijão em São Paulo: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — feijão em Serra Negra
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 208,11 |
| Custos fixos | R$ 52,24 |
| Terra e capital | R$ 70,74 |
| Custo total | R$ 331,09 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 299,75/saca), o feijão em Serra Negra não cobriu o custo total, com margem de −R$ 31,34 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de São Paulo, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Serra Negra
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só feijão). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Serra Negra
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de Serra Negra era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 8% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 20.373 ha.
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De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo