Perfil do feijão · São Paulo
Feijão em Itaí (SP)
Itaí (SP) tem uma das lavouras de feijão mais produtivas do país: 3.000 kg/ha na safra 2024, cerca de 220% acima da média nacional. Foram 18.000 toneladas em 6.000 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de feijão: 18.000 toneladas
- Área plantada: 6.000 hectares
- Produtividade: 3.000 kg/ha (50,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 33º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 81,00 mi
- Janela de plantio (feijão): 21 de junho a 20 de março
- Exportação do estado (SP): US$ 12,07 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 299,75 por saca de 60 kg (SP)
- Custo de produção (feijão): R$ 331,09 por saca (total) · R$ 15.175/ha
- Margem estimada (feijão): −R$ 31,34 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 47.580 t de capacidade estática · 4 unidades
Produção de feijão em Itaí — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 18.000 | 6.000 | 3.000 | 81.000 |
| 2023 | 18.198 | 6.000 | 3.033 | 66.605 |
| 2022 | 18.000 | 6.000 | 3.000 | 90.000 |
| 2021 | 18.000 | 6.000 | 3.000 | 80.100 |
| 2020 | 26.100 | 8.000 | 3.263 | 105.518 |
| 2019 | 19.500 | 6.500 | 3.000 | 55.250 |
| 2018 | 20.150 | 6.500 | 3.100 | 33.590 |
| 2017 | 19.800 | 6.000 | 3.300 | 40.590 |
| 2016 | 19.800 | 6.000 | 3.300 | 89.100 |
| 2015 | 13.800 | 6.000 | 2.300 | 24.840 |
| 2014 | 16.200 | 7.000 | 2.314 | 21.780 |
| 2013 | 16.200 | 7.000 | 2.314 | 19.249 |
| 2012 | 16.200 | 7.000 | 2.314 | 50.724 |
| 2011 | 15.900 | 7.000 | 2.271 | 28.842 |
| 2010 | 11.100 | 7.400 | 1.500 | 27.172 |
| 2009 | 3.090 | 1.200 | 2.575 | 3.584 |
| 2008 | 4.843 | 3.305 | 1.465 | 13.964 |
| 2007 | 12.180 | 5.100 | 2.388 | 19.001 |
| 2006 | 4.650 | 3.100 | 1.500 | 6.059 |
| 2005 | 6.630 | 4.150 | 1.597 | 7.625 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itaí se compara
| Indicador | Itaí | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 3.000 | 1.949 | 937 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itaí produziu de feijão na safra 2024?
Itaí colheu 18.000 toneladas de feijão em 6.000 hectares na safra 2024, uma produtividade de 3.000 kg/ha (50,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Itaí é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2024, Itaí (SP) ocupou a 33ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Itaí?
A produtividade do feijão em Itaí foi de 3.000 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 937 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Itaí?
Entre 2005 e 2024, a produção de feijão em Itaí passou de 6.630 para 18.000 toneladas (+171%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Itaí?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Itaí vai de 21 de junho a 20 de março. A janela de menor risco (20%) é de 1 de julho a 10 de março. Portaria 373 de 24-08-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em São Paulo?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 182.000 toneladas de feijão em São Paulo (o estado inteiro), em 77.800 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 12.072.809 em feijão (grão) em 2025, cerca de 12.744 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Itaí?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em São Paulo foi de R$ 299,75 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Itaí?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em São Paulo (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 299,75/saca) estava 60% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Itaí?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras de São Paulo foi de cerca de R$ 331,09 por saca de 60 kg (R$ 15.175 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 260,35 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Itaí?
Com o preço médio ao produtor de R$ 299,75/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 331,09/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 31,34 por saca (e de +R$ 39,40 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 50 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 1.567 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Itaí é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 76% de Itaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 50% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 13%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Itaí?
Itaí tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 47.580 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 264% da produção de feijão do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de feijão. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em São Paulo
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 182.000 toneladas em 77.800 hectares (2.339 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Itaí
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Itaí vai de 21 de junho a 20 de março. A janela de menor risco (20%) é de 1 de julho a 10 de março.
Janela do ZARC (Portaria 373 de 24-08-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 12,07 mi em feijão (grão) — cerca de 13 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Itaí
Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — feijão em Itaí
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 208,11 |
| Custos fixos | R$ 52,24 |
| Terra e capital | R$ 70,74 |
| Custo total | R$ 331,09 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 299,75/saca), o feijão em Itaí não cobriu o custo total, com margem de −R$ 31,34 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de São Paulo, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Itaí
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só feijão). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Itaí
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 76% de Itaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 50% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 109.288 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo