Perfil da cana-de-açúcar · São Paulo

Produção de cana-de-açúcar em Canitar (SP)

Na safra 2025, o rendimento de cana-de-açúcar em Canitar (SP) foi de 90.000 kg/ha, 76% acima da média do Brasil — 234.000 toneladas em 2.600 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Canitar produz de cana-de-açúcar

  • Produção de cana-de-açúcar: 234.000 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 2.600 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 90.000 kg/ha safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 653º maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 34,62 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Armazenagem de grãos: 8.020 t de capacidade estática · 1 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2025
234 mil t
▲ 20,0%
IBGE / PAM
Área plantada
3 mil ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
90.000 kg/ha
Valor da produção
R$ 34,62 mi
▲ 36,6%
IBGE / PAM

Produção de cana-de-açúcar em Canitar — série histórica

234 mil t200520152025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 234.000 2.600 90.000 34.620
2024 195.000 2.600 75.000 25.350
2023 208.000 2.600 80.000 28.080
2022 182.289 2.600 70.111 24.609
2021 182.866 2.600 70.333 14.172
2020 202.453 2.564 78.960 15.690
2019 175.000 2.500 70.000 11.550
2018 162.500 2.500 65.000 11.375
2017 274.273 3.863 71.000 19.199
2016 274.273 3.863 71.000 16.456
2015 289.725 3.863 75.000 12.168
2014 301.600 3.770 80.000 18.398
2013 313.600 3.620 86.630 15.304
2012 288.000 3.600 80.000 14.400
2011 280.000 3.900 71.795 10.640
2010 273.000 3.900 70.000 9.828
2009 252.000 3.600 70.000 7.802
2008 252.000 3.600 70.000 7.182
2007 210.000 3.000 70.000 7.350
2006 195.000 3.250 60.000 5.558
2005 135.585 1.365 99.329 3.864

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Canitar se compara

IndicadorCanitarMédia SPMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 90.000 76.175 51.161

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Canitar produziu de cana-de-açúcar na safra 2025?

Canitar colheu 234.000 toneladas de cana-de-açúcar em 2.600 hectares na safra 2025, uma produtividade de 90.000 kg/ha. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Canitar é o maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil?

Não. Na safra 2025, Canitar (SP) ocupou a 653ª posição no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar por município.

Qual a produtividade da cana-de-açúcar em Canitar?

A produtividade da cana-de-açúcar em Canitar foi de 90.000 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 51.161 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de cana-de-açúcar em Canitar?

Entre 2005 e 2025, a produção de cana-de-açúcar em Canitar passou de 135.585 para 234.000 toneladas (+73%). Fonte: IBGE/PAM.

Quanto de Canitar é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 90% de Canitar era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 73% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 4%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Canitar?

Canitar tem 1 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 8.020 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 3% da produção de cana-de-açúcar do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Armazenagem de grãos em Canitar

Capacidade estática
8 mil t
1 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
8 mil t
100% da capacidade
Capacidade / produção da cana-de-açúcar
3%
safra 2025

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só cana-de-açúcar). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Canitar

Lavoura
73%
4.213 ha do município
Pastagem
2%
97 ha
Vegetação natural
4%
255 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 90% de Canitar era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 73% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 5.745 ha.

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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