Perfil da cana-de-açúcar · São Paulo
Produção de cana-de-açúcar em Jaboticabal (SP)
9º maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil na safra 2025, Jaboticabal (SP) colheu 4.887.500 toneladas em 57.500 hectares (85.000 kg/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Jaboticabal produz de cana-de-açúcar
- Produção de cana-de-açúcar: 4.887.500 toneladas
- Área plantada: 57.500 hectares
- Produtividade: 85.000 kg/ha
- Posição nacional: 9º maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil
- Valor da produção: R$ 664,65 mi
- Armazenagem de grãos: 173.580 t de capacidade estática · 18 unidades
Produção de cana-de-açúcar em Jaboticabal — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 4.887.500 | 57.500 | 85.000 | 664.651 |
| 2024 | 4.719.100 | 57.550 | 82.000 | 603.903 |
| 2023 | 5.179.500 | 57.550 | 90.000 | 685.144 |
| 2022 | 5.179.500 | 57.550 | 90.000 | 675.044 |
| 2021 | 5.179.500 | 57.550 | 90.000 | 578.447 |
| 2020 | 5.179.500 | 57.550 | 90.000 | 391.570 |
| 2019 | 4.590.000 | 54.000 | 85.000 | 312.533 |
| 2018 | 4.891.750 | 57.550 | 85.000 | 308.229 |
| 2017 | 4.891.750 | 57.550 | 85.000 | 334.155 |
| 2016 | 4.891.750 | 57.550 | 85.000 | 316.056 |
| 2015 | 4.604.000 | 57.550 | 80.000 | 252.714 |
| 2014 | 4.604.000 | 55.505 | 82.947 | 296.636 |
| 2013 | 3.487.500 | 46.500 | 75.000 | 201.089 |
| 2012 | 3.487.500 | 46.500 | 75.000 | 226.688 |
| 2011 | 4.505.000 | 53.000 | 85.000 | 303.141 |
| 2010 | 4.050.000 | 40.500 | 100.000 | 179.860 |
| 2009 | 4.000.000 | 43.000 | 100.000 | 120.080 |
| 2008 | 3.600.000 | 40.000 | 90.000 | 110.160 |
| 2007 | 3.600.000 | 40.000 | 90.000 | 108.000 |
| 2006 | 3.200.000 | 40.000 | 80.000 | 89.600 |
| 2005 | 3.734.325 | 40.589 | 92.003 | 104.561 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Jaboticabal se compara
| Indicador | Jaboticabal | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 85.000 | 76.175 | 51.161 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Jaboticabal produziu de cana-de-açúcar na safra 2025?
Na safra 2025, Jaboticabal (SP) produziu 4.887.500 toneladas de cana-de-açúcar em 57.500 hectares plantados — uma produtividade de 85.000 kg/ha. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Jaboticabal é o maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil?
Não. Na safra 2025, Jaboticabal (SP) ocupou a 9ª posição no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar por município.
Qual a produtividade da cana-de-açúcar em Jaboticabal?
A produtividade da cana-de-açúcar em Jaboticabal foi de 85.000 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 51.161 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de cana-de-açúcar em Jaboticabal?
Entre 2005 e 2025, a produção de cana-de-açúcar em Jaboticabal passou de 3.734.325 para 4.887.500 toneladas (+31%). Fonte: IBGE/PAM.
Quanto de Jaboticabal é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 92% de Jaboticabal era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 82% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 4%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Jaboticabal?
Jaboticabal tem 18 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 173.580 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 4% da produção de cana-de-açúcar do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Armazenagem de grãos em Jaboticabal
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só cana-de-açúcar). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Jaboticabal
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 92% de Jaboticabal era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 82% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 70.660 ha.
De onde vêm estes dados
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