Perfil do café · Goiás

Produção de café em Ouvidor (GO)

Ouvidor (GO) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.100 kg/ha na safra 2024, cerca de 38% acima da média nacional. Foram 63 toneladas em 30 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Ouvidor produz de café

  • Produção de café: 63 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 30 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.100 kg/ha (35,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 819º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 471 mil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (GO): US$ 105,56 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
63 t
▼ 19,2%
IBGE / PAM
Área plantada
30 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
2.100 kg/ha
35,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 471 mil
▼ 39,6%
IBGE / PAM

Produção de café em Ouvidor — série histórica

63 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 63 30 2.100 471
2023 78 30 2.600 780
2022 78 30 2.600 624
2021 70 30 2.333 427
2020 70 30 2.333 477
2019 80 30 2.667 360
2018 40 30 1.333 180
2017 132 47 2.809 528
2016 132 47 2.809 594
2015 132 47 2.809 584
2014 132 47 2.809 653
2013 90 30 3.000 360
2012 90 30 3.000 324
2011 90 30 3.000 270
2010 90 30 3.000 270
2009 90 30 3.000 270
2008 90 30 3.000 360
2007 90 30 3.000 225
2006 90 30 3.000 252
2005 126 60 2.100 353

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Ouvidor se compara

IndicadorOuvidorMédia GOMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 2.100 2.386 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Ouvidor produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Ouvidor (GO) produziu 63 toneladas de café em 30 hectares plantados — uma produtividade de 2.100 kg/ha (35,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Ouvidor é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Ouvidor (GO) ocupou a 819ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Ouvidor?

A produtividade do café em Ouvidor foi de 2.100 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Ouvidor?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Ouvidor passou de 126 para 63 toneladas (-50%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Goiás exporta?

Goiás exportou US$ 105.560.803 em café (grão) em 2025, cerca de 14.578 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (21% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Ouvidor é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 66% de Ouvidor era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 8% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Goiás

Em 2025, Goiás exportou US$ 105,56 mi em café (grão) — cerca de 15 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (21% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Ouvidor

Lavoura
8%
3.090 ha do município
Pastagem
49%
20.282 ha
Vegetação natural
28%
11.534 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 66% de Ouvidor era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 8% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 41.131 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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