Perfil do café · Goiás
Produção de café em Ouvidor (GO)
Ouvidor (GO) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.400 kg/ha na safra 2025, cerca de 51% acima da média nacional. Foram 144 toneladas em 60 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Ouvidor produz de café
- Produção de café: 144 toneladas
- Área plantada: 60 hectares
- Produtividade: 2.400 kg/ha (40,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 704º maior produtor de café do Brasil
- Valor da produção: R$ 4,61 mi
- Exportação do estado (GO): US$ 105,56 mi em café (grão)
Produção de café em Ouvidor — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 144 | 60 | 2.400 | 4.608 |
| 2024 | 63 | 30 | 2.100 | 1.575 |
| 2023 | 78 | 30 | 2.600 | 780 |
| 2022 | 78 | 30 | 2.600 | 624 |
| 2021 | 70 | 30 | 2.333 | 427 |
| 2020 | 70 | 30 | 2.333 | 477 |
| 2019 | 80 | 30 | 2.667 | 360 |
| 2018 | 40 | 30 | 1.333 | 180 |
| 2017 | 132 | 47 | 2.809 | 528 |
| 2016 | 132 | 47 | 2.809 | 594 |
| 2015 | 132 | 47 | 2.809 | 584 |
| 2014 | 132 | 47 | 2.809 | 653 |
| 2013 | 90 | 30 | 3.000 | 360 |
| 2012 | 90 | 30 | 3.000 | 324 |
| 2011 | 90 | 30 | 3.000 | 270 |
| 2010 | 90 | 30 | 3.000 | 270 |
| 2009 | 90 | 30 | 3.000 | 270 |
| 2008 | 90 | 30 | 3.000 | 360 |
| 2007 | 90 | 30 | 3.000 | 225 |
| 2006 | 90 | 30 | 3.000 | 252 |
| 2005 | 126 | 60 | 2.100 | 353 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Ouvidor se compara
| Indicador | Ouvidor | Média GO | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 2.400 | 2.410 | 1.591 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Ouvidor produziu de café na safra 2025?
Na safra 2025, Ouvidor (GO) produziu 144 toneladas de café em 60 hectares plantados — uma produtividade de 2.400 kg/ha (40,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Ouvidor é o maior produtor de café do Brasil?
Não. Na safra 2025, Ouvidor (GO) ocupou a 704ª posição no ranking nacional de produção de café por município.
Qual a produtividade do café em Ouvidor?
A produtividade do café em Ouvidor foi de 2.400 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de café em Ouvidor?
Entre 2005 e 2025, a produção de café em Ouvidor passou de 126 para 144 toneladas (+14%). Fonte: IBGE/PAM.
Para onde vai o café que Goiás exporta?
Goiás exportou US$ 105.560.803 em café (grão) em 2025, cerca de 14.578 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (21% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto de Ouvidor é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 66% de Ouvidor era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 8% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 28%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Exportação de café de Goiás
Em 2025, Goiás exportou US$ 105,56 mi em café (grão) — cerca de 15 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (21% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Uso do solo em Ouvidor
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 66% de Ouvidor era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 8% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 41.131 ha.
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