Perfil do café · Goiás

Produção de café em Catalão (GO)

Catalão (GO) tem uma das lavouras de café mais produtivas do país: 2.900 kg/ha na safra 2025, cerca de 82% acima da média nacional. Foram 522 toneladas em 180 hectares. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .

Quanto Catalão produz de café

  • Produção de café: 522 toneladas safra 2025 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 180 hectares safra 2025 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.900 kg/ha (48,3 sacas/ha) safra 2025 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 525º maior produtor de café do Brasil safra 2025 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 16,84 mi safra 2025 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (GO): US$ 105,56 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 362.481 t de capacidade estática · 29 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2025
522 t
IBGE / PAM
Área plantada
180 ha
IBGE / PAM
Produtividade
2.900 kg/ha
48,3 sc/ha
Valor da produção
R$ 16,84 mi
IBGE / PAM

Produção de café em Catalão — série histórica

522 t200520142025

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2025 522 180 2.900 16.840
2024 — — — —
2023 — — — —
2022 1.025 410 2.500 8.200
2021 1.000 410 2.439 6.139
2020 1.100 410 2.683 4.400
2019 1.000 410 2.439 7.500
2018 1.200 410 2.927 5.400
2017 1.200 410 2.927 5.400
2016 1.200 410 2.927 9.960
2015 1.200 410 2.927 7.560
2014 1.200 410 2.927 5.400
2013 1.500 410 3.659 7.260
2012 1.548 410 3.776 7.740
2011 1.230 410 3.000 3.813
2010 1.230 410 3.000 3.813
2009 1.230 410 3.000 3.813
2008 1.560 520 3.000 6.708
2007 1.560 520 3.000 3.900
2006 1.560 520 3.000 3.900
2005 1.144 520 2.200 3.432

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Catalão se compara

IndicadorCatalãoMédia GOMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2025 2.900 2.410 1.591

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Catalão produziu de café na safra 2025?

Na safra 2025, Catalão (GO) produziu 522 toneladas de café em 180 hectares plantados — uma produtividade de 2.900 kg/ha (48,3 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Catalão é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2025, Catalão (GO) ocupou a 525ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Catalão?

A produtividade do café em Catalão foi de 2.900 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 1.591 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Catalão?

Entre 2005 e 2025, a produção de café em Catalão passou de 1.144 para 522 toneladas (-54%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Goiás exporta?

Goiás exportou US$ 105.560.803 em café (grão) em 2025, cerca de 14.578 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (21% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Catalão é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 67% de Catalão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 28% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 27%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Catalão?

Catalão tem 29 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 362.481 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de café do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Goiás

Em 2025, Goiás exportou US$ 105,56 mi em café (grão) — cerca de 15 mil toneladas. Principal destino: Alemanha (21% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Catalão

Capacidade estática
362 mil t
29 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
346 mil t
95% da capacidade
Capacidade / produção do café
9.999%
safra 2025

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Catalão

Lavoura
28%
108.795 ha do município
Pastagem
30%
114.402 ha
Vegetação natural
27%
105.097 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 67% de Catalão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 28% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 382.632 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-10-14. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-09. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-09. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2025. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-09. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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