Perfil do café
Produção de café em Goiás
Na safra 2024, Goiás produziu cerca de 16.538 toneladas de café em 6.304 hectares, distribuídas por 15 municípios — o 8º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de GO. Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .
Café em Goiás: safra 2024, área plantada e produtividade
Produção de café em Goiás — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de café em Goiás, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 16.538 | 6.304 | 2.623 |
| 2023 | 14.934 | 6.196 | 2.410 |
| 2022 | 16.957 | 6.771 | 2.504 |
| 2021 | 17.018 | 6.801 | 2.502 |
| 2020 | 18.032 | 7.598 | 2.373 |
| 2019 | 20.178 | 8.184 | 2.466 |
| 2018 | 21.091 | 8.144 | 2.590 |
| 2017 | 14.622 | 5.647 | 2.589 |
| 2016 | 17.200 | 6.996 | 2.459 |
| 2015 | 18.123 | 6.747 | 2.686 |
| 2014 | 14.670 | 5.599 | 2.620 |
| 2013 | 16.285 | 6.130 | 2.657 |
| 2012 | 19.598 | 8.365 | 2.343 |
| 2011 | 19.411 | 8.863 | 2.190 |
| 2010 | 22.835 | 10.026 | 2.278 |
| 2009 | 18.802 | 8.769 | 2.144 |
| 2008 | 19.129 | 8.400 | 2.277 |
| 2007 | 19.043 | 8.095 | 2.352 |
| 2006 | 19.105 | 8.120 | 2.353 |
| 2005 | 16.022 | 7.548 | 2.123 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem café em Goiás
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Cristalina | 6.000 | |
| 2 | Campo Alegre de Goiás | 3.000 | |
| 3 | Cabeceiras | 2.878 | |
| 4 | Paraúna | 1.793 | |
| 5 | Ipameri | 1.120 | |
| 6 | Niquelândia | 720 | |
| 7 | São João d'Aliança | 438 | |
| 8 | Inhumas | 202 | |
| 9 | Planaltina | 96 | |
| 10 | Silvânia | 87 | |
| 11 | Anápolis | 68 | |
| 12 | Ouvidor | 63 | |
| 13 | Goianira | 35 | |
| 14 | Gameleira de Goiás | 32 | |
| 15 | Santo Antônio do Descoberto | 6 |
Exportação de café de Goiás
Em 2025, Goiás exportou US$ 105,56 mi em café (grão), cerca de 15 mil toneladas.
| # | País de destino | Volume (t) | US$ FOB | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Alemanha | 3 mil t | 20,96 mi | |
| 2 | Itália | 2 mil t | 17,44 mi | |
| 3 | Estados Unidos | 2 mil t | 13,23 mi | |
| 4 | Rússia | 933 t | 6,49 mi | |
| 5 | Países Baixos (Holanda) | 770 t | 6,02 mi | |
| 6 | Japão | 747 t | 6,01 mi |
Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .
Armazenagem de grãos em Goiás
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Goiás
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Goiás.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Goiás
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Goiás produz de café?
Na safra 2024, Goiás produziu 16.538 toneladas de café em 6.304 hectares (produtividade média de 2.623 kg/ha), com 15 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz café em Goiás?
Cristalina (GO) foi o município que mais produziu café em Goiás na safra 2024, com 6.000 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Quanto Goiás exporta de café?
Em 2025, Goiás exportou US$ 105.560.803 em café (grão), cerca de 14.578 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (21% do volume). Fonte: Comex Stat / Secex.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Goiás?
Goiás tem cerca de 18.951.108 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 1.147 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 9.999% da produção de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Goiás no último mês?
Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Goiás registrou 1 mm de chuva, +63% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 26,2 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Goiás é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 64% em Goiás era agropecuária, sendo 17% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 34%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.