Perfil do trigo · São Paulo
Produção de trigo em Ribeirão do Sul (SP)
Ribeirão do Sul (SP) tem uma das lavouras de trigo mais produtivas do país: 3.904 kg/ha na safra 2025, cerca de 26% acima da média nacional. Foram 285 toneladas em 73 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Ribeirão do Sul produz de trigo
- Produção de trigo: 285 toneladas
- Área plantada: 73 hectares
- Produtividade: 3.904 kg/ha (65,1 sacas/ha)
- Posição nacional: 897º maior produtor de trigo do Brasil
- Valor da produção: R$ 342 mil
- Janela de plantio (trigo): 21 de março a 10 de junho
- Exportação do estado (SP): US$ 4 mil em trigo (grão)
- Preço ao produtor (trigo): R$ 509,42 por saca de 60 kg (SP)
- Custo de produção (trigo): R$ 96,67 por saca (total) · R$ 5.639/ha
- Margem estimada (trigo): +R$ 412,75 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (trigo): R$ 82,40 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 49.720 t de capacidade estática · 5 unidades
Produção de trigo em Ribeirão do Sul — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 285 | 73 | 3.904 | 342 |
| 2024 | 263 | 73 | 3.603 | 342 |
| 2023 | 640 | 164 | 3.902 | 896 |
| 2022 | 293 | 117 | 2.504 | 319 |
| 2021 | 293 | 117 | 2.504 | 352 |
| 2020 | 304 | 117 | 2.598 | 365 |
| 2019 | 275 | 110 | 2.500 | 165 |
| 2018 | 293 | 117 | 2.504 | 170 |
| 2017 | — | — | — | — |
| 2016 | 318 | 100 | 3.180 | 165 |
| 2015 | — | — | — | — |
| 2014 | — | — | — | — |
| 2013 | — | — | — | — |
| 2012 | — | — | — | — |
| 2011 | — | — | — | — |
| 2010 | — | — | — | — |
| 2009 | — | — | — | — |
| 2008 | — | — | — | — |
| 2007 | — | — | — | — |
| 2006 | — | — | — | — |
| 2005 | — | — | — | — |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Ribeirão do Sul se compara
| Indicador | Ribeirão do Sul | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 3.904 | 3.094 | 3.095 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Ribeirão do Sul produziu de trigo na safra 2025?
Ribeirão do Sul colheu 285 toneladas de trigo em 73 hectares na safra 2025, uma produtividade de 3.904 kg/ha (65,1 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Ribeirão do Sul é o maior produtor de trigo do Brasil?
Não. Na safra 2025, Ribeirão do Sul (SP) ocupou a 897ª posição no ranking nacional de produção de trigo por município.
Qual a produtividade do trigo em Ribeirão do Sul?
A produtividade do trigo em Ribeirão do Sul foi de 3.904 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 3.095 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de trigo em Ribeirão do Sul?
Entre 2005 e 2025, a produção de trigo em Ribeirão do Sul passou de — para 285 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar trigo em Ribeirão do Sul?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em Ribeirão do Sul vai de 21 de março a 10 de junho. A janela de menor risco (20%) é de 21 de março a 10 de junho. Portaria 450 de 29-10-2025.
Qual a estimativa da safra atual de trigo em São Paulo?
Para a safra 2025, a CONAB estima 351.100 toneladas de trigo em São Paulo (o estado inteiro), em 115.000 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o trigo que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 3.879 em trigo (grão) em 2025, cerca de 0 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de trigo hoje em Ribeirão do Sul?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de trigo em São Paulo foi de R$ 509,42 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 279/t × dólar a R$ 5,04) fica em torno de R$ 84 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do trigo em Ribeirão do Sul?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 82,40 por saca de 60 kg de trigo em São Paulo (Portaria MAPA nº 895). O preço de mercado ao produtor em setembro de 2026 (R$ 509,42/saca) estava 518% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir trigo em Ribeirão do Sul?
Em novembro de 2025, o custo total de produção de trigo nas regiões produtoras de São Paulo foi de cerca de R$ 96,67 por saca de 60 kg (R$ 5.639 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 81,34 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar trigo em Ribeirão do Sul?
Com o preço médio ao produtor de R$ 509,42/saca em setembro de 2026 e o custo de produção de R$ 96,67/saca (total) em novembro de 2025, a margem sobre o custo total foi de +R$ 412,75 por saca (e de +R$ 428,08 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 65 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 26.856 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Ribeirão do Sul é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 92% de Ribeirão do Sul era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 77% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 7%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Ribeirão do Sul?
Ribeirão do Sul tem 5 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 49.720 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de trigo do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de trigo. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em São Paulo
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 351.100 toneladas em 115.000 hectares (3.053 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do trigo em Ribeirão do Sul
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em Ribeirão do Sul vai de 21 de março a 10 de junho. A janela de menor risco (20%) é de 21 de março a 10 de junho.
Janela do ZARC (Portaria 450 de 29-10-2025) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de trigo de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 4 mil em trigo (grão) — cerca de 0 toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do trigo em Ribeirão do Sul
Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 895. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 84 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do trigo em São Paulo: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — trigo em Ribeirão do Sul
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 62,57 |
| Custos fixos | R$ 18,77 |
| Terra e capital | R$ 15,33 |
| Custo total | R$ 96,67 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de setembro de 2026 (R$ 509,42/saca), o trigo em Ribeirão do Sul cobriu o custo total, com margem de +R$ 412,75 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de São Paulo, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Ribeirão do Sul
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só trigo). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Ribeirão do Sul
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 92% de Ribeirão do Sul era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 77% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 20.321 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo