Perfil do milho

Milho em Bahia (BA)

Na safra 2024, Bahia produziu cerca de 2.631.104 toneladas de milho em 649.224 hectares, distribuídas por 349 municípios — o 8º maior produtor do país.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de BA. Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .

Produção · 2024
2,63 mi t
IBGE / PAM
Área plantada
649 mil ha
IBGE / PAM
Produtividade média
4.053 kg/ha
67,5 sc/ha
Municípios produtores
349
com produção > 0

Estimativa da safra atual — 2025/26

Produção estimada
3,24 mi t
CONAB
Área
779 mil ha
CONAB
Produtividade
4.155 kg/ha
69,3 sc/ha
vs. última fechada
+23,0%
safra 2024 → 2025/26

Estimativa por estado, não por município. Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em .

Produção de milho em Bahia — série histórica

2,63 mi t200520142024

Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.

Produção de milho em Bahia, ano a ano
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)
2024 2.631.104 649.224 4.053
2023 3.097.053 694.618 4.459
2022 2.739.012 667.268 4.105
2021 2.450.153 617.726 3.966
2020 2.646.751 594.905 4.449
2019 1.886.858 609.846 3.094
2018 2.264.648 638.261 3.548
2017 1.915.453 613.214 3.124
2016 1.580.460 620.836 2.546
2015 2.681.529 814.311 3.293
2014 2.920.991 825.897 3.537
2013 2.109.906 679.597 3.105
2012 1.882.938 589.945 3.192
2011 2.051.623 799.428 2.566
2010 2.223.302 809.537 2.746
2009 2.157.719 890.378 2.423
2008 1.884.042 825.329 2.283
2007 1.635.849 843.328 1.940
2006 1.124.206 799.213 1.407
2005 1.616.464 802.294 2.015

Fonte: IBGE/PAM.

Municípios que mais produzem milho em Bahia

Ranking nacional →
#MunicípioProdução (t)
1 São Desidério 393.461
2 Correntina 391.720
3 Formosa do Rio Preto 253.005
4 Jaborandi 219.516
5 Paripiranga 185.250
6 Barreiras 135.525
7 Adustina 126.800
8 Luís Eduardo Magalhães 114.451
9 Riachão das Neves 97.872
10 Cocos 67.066
11 Itapicuru 60.404
12 Sátiro Dias 48.584
13 Tucano 48.000
14 Euclides da Cunha 47.558
15 Cícero Dantas 47.550
16 Inhambupe 43.396
17 Fátima 36.000
18 Rio Real 33.404
19 Jeremoabo 32.928
20 Pedro Alexandre 18.502

Exportação de milho de Bahia

Em 2025, Bahia exportou US$ 19,85 mi em milho (grão), cerca de 93 mil toneladas.

Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .

Preço do milho em Bahia

Preço ao produtor · agosto de 2026
R$ 64,23
saca de 60 kg · CONAB
Preço mínimo (PGPM) · safra 2026
R$ 63,08
produtor 2% acima
Dólar · 08/09/2026
R$ 5,09
por US$ 1 · Banco Central
Paridade internacional · agosto de 2026
≈ R$ 68
por saca · US$ 224/t · Banco Mundial
R$ 6411-0118-1026-08

Preço médio mensal ao produtor em Bahia, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

O preço ao produtor é a média mensal que a CONAB pesquisa no estado; o preço mínimo é o piso oficial garantido. Fontes: CONAB (Preços de Mercado e PGPM), Banco Central (dólar), Banco Mundial (Pink Sheet). Não usamos indicadores de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).

Custo de produção e margem — milho em Bahia

Custo total · março de 2026
R$ 84,29
por saca · R$ 13.824/ha · CONAB
Custo operacional
R$ 70,24
por saca · sem terra/capital
Margem s/ custo total
−R$ 20,06
preço ao produtor − custo
R$ 8424-0725-0326-03

Custo total por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

Custo total = custeio + custos fixos + renda dos fatores (terra e capital). Referência por região produtora, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).

Crédito rural do milho em Bahia

Custeio contratado · 2025
R$ 807,70 mi
BACEN/SICOR
Área financiada
163 mil ha
coberta por custeio
Crédito por hectare
R$ 4.966
custeio ÷ área
R$ 807,70 mi201920222025

Valor contratado de crédito rural de custeio para milho em Bahia, por ano de emissão do contrato. Só o crédito registrado no SICOR — recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Armazenagem de grãos em Bahia

Capacidade estática
7,96 mi t
688 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
6,51 mi t
82% da capacidade
Capacidade / produção de milho
302%
só milho; armazém guarda todos os grãos

Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.

Chuva e temperatura em Bahia

Chuva · agosto de 2026
6 mm
média das estações do INMET
vs. ano anterior
−42%
mesmo mês de 2025
Temperatura média
24,4 °C
média horária do mês
6 mm24-0125-0426-08

Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Bahia.

Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.

Uso do solo em Bahia

Agropecuária
43%
24,00 mi ha do estado
Só lavoura
6%
3,37 mi ha
Vegetação natural
55%
31,31 mi ha remanescentes

MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.

Perguntas frequentes

Quanto Bahia produz de milho?

Na safra 2024, Bahia produziu 2.631.104 toneladas de milho em 649.224 hectares (produtividade média de 4.053 kg/ha), com 349 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual município mais produz milho em Bahia?

São Desidério (BA) foi o município que mais produziu milho em Bahia na safra 2024, com 393.461 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.

Quanto Bahia exporta de milho?

Em 2025, Bahia exportou US$ 19.853.315 em milho (grão), cerca de 92.833 toneladas. Fonte: Comex Stat / Secex.

Quanto está a saca de milho em Bahia?

Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de milho em Bahia foi de R$ 64,23 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O custo total de produção estimado é de R$ 84,29/saca (CONAB), o que dá uma margem de −R$ 20,06 por saca.

Quanto de crédito rural foi contratado para milho em Bahia?

Em 2025, produtores de milho em Bahia contrataram cerca de R$ 807,70 mi em crédito rural de custeio, para cerca de 163 mil hectares. É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central; recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Bahia?

Bahia tem cerca de 7.956.656 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 688 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 302% da produção de milho. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.

Quanto choveu em Bahia no último mês?

Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Bahia registrou 6 mm de chuva, −42% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 24,4 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto do território em Bahia é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 43% em Bahia era agropecuária, sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 55%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

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