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Preço da couve no atacado em São Paulo

Em 30/09/2026, a couve custava em média R$ 4,98 por quilo no atacado das CEASAs em São Paulo (PROHORT/CONAB), −34% abaixo d a média nacional. Central mais barata: CEAGESP - ARACATUBA (R$ 3,71/kg).

Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .

Atacado — São Paulo
R$ 4,98
por quilo · 30/09/2026 · CONAB
Média Brasil
R$ 7,59
−34% abaixo
Média de setembro de 2026
R$ 5,53
▲ 4,8%
série mensal do estado
Época mais barata
Outubro
mais caro em abril

Preço da couve no atacado em São Paulo — série mensal

R$ 5,5322-0624-0726-09

R$ por quilo, média das CEASAs do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — PROHORT.

Preço em cada CEASA em São Paulo

foto de 30/09/2026
CentralR$/kgData
CEAGESP - ARACATUBA R$ 3,71 14/09/2026
CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 4,50 26/09/2026
CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,50 27/09/2026
CEAGESP - SAO PAULO R$ 4,92 28/09/2026
CEAGESP - RIBEIRAO PRETO R$ 6,00 30/09/2026
CEASA/SP - CAMPINAS R$ 6,25 25/09/2026

Preço mais recente de cada central. Fonte: CONAB — PROHORT.

Perguntas frequentes

Qual o preço da couve no atacado em São Paulo?

A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (30/09/2026) aponta cerca de R$ 4,98 por quilo na média das CEASAs em São Paulo. É preço de atacado — no varejo sai bem mais caro.

São Paulo paga mais ou menos que a média do Brasil?

Em 30/09/2026, a couve custava R$ 4,98/kg no atacado em São Paulo, −34% abaixo d a média nacional (R$ 7,59). Estados perto das regiões produtoras e nos meses de safra pagam menos.

Qual a melhor época para comprar couve em São Paulo?

Pela média mensal desde 2022, a couve costuma estar mais barata em outubro e mais cara em abril.

De onde vêm estes números

CONAB — PROHORT Preço praticado no atacado das centrais de abastecimento (CEASAs), coletado todo dia útil. Dado público de órgão federal; atualização diária. É preço de atacado, não de varejo nem preço ao produtor.

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