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Preço da couve no atacado em São Paulo

Em 10/09/2026, a couve custava em média R$ 5,10 por quilo no atacado das CEASAs em São Paulo (PROHORT/CONAB), −36% abaixo d a média nacional. Central mais barata: CEAGESP - SAO PAULO (R$ 2,55/kg).

Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .

Atacado — São Paulo
R$ 5,10
por quilo · 10/09/2026 · CONAB
Média Brasil
R$ 7,91
−36% abaixo
Média de setembro de 2026
R$ 5,92
▲ 12,2%
série mensal do estado
Época mais barata
Outubro
mais caro em abril

Preço da couve no atacado em São Paulo — série mensal

R$ 5,9222-0624-0726-09

R$ por quilo, média das CEASAs do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — PROHORT.

Preço em cada CEASA em São Paulo

foto de 10/09/2026
CentralR$/kgData
CEAGESP - SAO PAULO R$ 2,55 04/09/2026
CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,38 07/09/2026
CEASA/SP - CAMPINAS R$ 6,25 07/09/2026
CEAGESP - RIBEIRAO PRETO R$ 7,20 10/09/2026

Preço mais recente de cada central. Fonte: CONAB — PROHORT.

Perguntas frequentes

Qual o preço da couve no atacado em São Paulo?

A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (10/09/2026) aponta cerca de R$ 5,10 por quilo na média das CEASAs em São Paulo. É preço de atacado — no varejo sai bem mais caro.

São Paulo paga mais ou menos que a média do Brasil?

Em 10/09/2026, a couve custava R$ 5,10/kg no atacado em São Paulo, −36% abaixo d a média nacional (R$ 7,91). Estados perto das regiões produtoras e nos meses de safra pagam menos.

Qual a melhor época para comprar couve em São Paulo?

Pela média mensal desde 2022, a couve costuma estar mais barata em outubro e mais cara em abril.

De onde vêm estes números

CONAB — PROHORT Preço praticado no atacado das centrais de abastecimento (CEASAs), coletado todo dia útil. Dado público de órgão federal; atualização diária. É preço de atacado, não de varejo nem preço ao produtor.

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