Hortifruti · São Paulo
Preço do couve-flor no atacado em São Paulo
Em 16/10/2026, o couve-flor custava em média R$ 6,80 por quilo no atacado das CEASAs em São Paulo (PROHORT/CONAB), +8% acima d a média nacional. Central mais barata: CEAGESP - SAO PAULO (R$ 4,65/kg).
Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .
Preço do couve-flor no atacado em São Paulo — série mensal
R$ por quilo, média das CEASAs do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — PROHORT.
Preço em cada CEASA em São Paulo
foto de 16/10/2026| Central | R$/kg | Data |
|---|---|---|
| CEAGESP - SAO PAULO | R$ 4,65 | 14/10/2026 |
| CEAGESP - S J DOS CAMPOS | R$ 5,00 | 16/10/2026 |
| CEAGESP - FRANCA | R$ 6,50 | 05/10/2026 |
| CEAGESP - RIBEIRAO PRETO | R$ 6,50 | 15/10/2026 |
| CEASA/SP - CAMPINAS | R$ 6,98 | 16/10/2026 |
| CEAGESP - PIRACICABA | R$ 7,30 | 12/10/2026 |
| CEAGESP - ARACATUBA | R$ 10,69 | 06/10/2026 |
Preço mais recente de cada central. Fonte: CONAB — PROHORT.
Perguntas frequentes
Qual o preço do couve-flor no atacado em São Paulo?
A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (16/10/2026) aponta cerca de R$ 6,80 por quilo na média das CEASAs em São Paulo. É preço de atacado — no varejo sai bem mais caro.
São Paulo paga mais ou menos que a média do Brasil?
Em 16/10/2026, o couve-flor custava R$ 6,80/kg no atacado em São Paulo, +8% acima d a média nacional (R$ 6,31). Estados perto das regiões produtoras e nos meses de safra pagam menos.
Qual a melhor época para comprar couve-flor em São Paulo?
Pela média mensal desde 2022, o couve-flor costuma estar mais barato em dezembro e mais caro em abril.