Cotação · São Paulo

Cotação do arroz em São Paulo: preço da saca no estado

Em agosto de 2026, a saca de 60 kg de arroz foi paga ao produtor em São Paulo a R$ 94,00 na média do estado (CONAB, Preços de Mercado), +16,0% em relação ao mês anterior, praticamente na média nacional. Mínimo de 12 meses: R$ 65,00 · máximo: R$ 94,00.

Fonte: CONAB — Preços de Mercado (nível produtor), referência de agosto de 2026. Atualizado em .

Hoje, 11/09/2026: dólar R$ 5,098 (09/09/2026, Banco Central). O preço ao produtor por estado é mensal — referência atual: agosto de 2026.

Preço ao produtor — São Paulo
R$ 94,00
▲ 16,0%
R$/saca 60 kg · agosto de 2026 · CONAB
Média Brasil
R$ 94,45
praticamente na média nacional
Preço mínimo (PGPM)
R$ 80,00
piso do governo · safra 2026
Faixa de 12 meses
R$ 65–94
preço atual a 100% do piso da faixa

Preço da saca de arroz em São Paulo — série histórica

R$ 9411-0118-1026-08

R$/saca 60 kg, média do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — Preços de Mercado. Mín.: R$ 26,60 · máx.: R$ 154,89.

Preço real em São Paulo — corrigido pela inflação

A série do estado com cada mês trazido para o poder de compra de hoje (deflator IPCA/IBGE, via Banco Central). Frente à média real de 10 anos (R$ 107,66/sc), está −13%.

R$ 9411-0118-1026-08

R$/saca 60 kg em valores de julho de 2026 (deflator IPCA). Preço nominal: CONAB. Índice: IPCA/IBGE (Banco Central).

Como São Paulo se compara

agosto de 2026
EstadoUFR$/saca 60 kg
São Paulo SP R$ 94,00
Rio Grande do Norte RN R$ 118,05
Goiás GO R$ 104,91
Pará PA R$ 104,70
Paraná PR R$ 103,75
Tocantins TO R$ 103,00
Minas Gerais MG R$ 100,20
Rio Grande do Sul RS R$ 94,45
Maranhão MA R$ 93,85

São Paulo tinha o 8º maior preço entre os 14 estados pesquisados. Preço médio recebido pelo produtor. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

Perguntas frequentes

Qual o preço da saca de arroz em São Paulo hoje?

A referência mais recente é de agosto de 2026: R$ 94,00 por saca de 60 kg, na média do estado, segundo a pesquisa mensal de Preços de Mercado da CONAB (nível produtor). É um preço mensal — para o giro diário, acompanhe o câmbio e a paridade de exportação na página nacional de cotação do arroz.

São Paulo paga mais ou menos que a média do Brasil pela saca?

Em agosto de 2026, São Paulo pagou R$ 94,00 pela saca de arroz — praticamente igual à média nacional (R$ 94,45).

Em que posição São Paulo fica no preço do arroz?

Em agosto de 2026, São Paulo tinha o 8º maior preço ao produtor de arroz entre os 14 estados com pesquisa da CONAB.

Qual o preço mínimo do arroz em São Paulo?

O preço mínimo de garantia (PGPM) para arroz em São Paulo na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg. É um piso: se o mercado cair abaixo disso, o governo pode acionar os instrumentos de garantia. Fonte: CONAB.

De onde vêm estes números

CONAB — Preços de Mercado Preço médio mensal recebido pelo produtor pela saca de 60 kg, por unidade da federação, na pesquisa da Companhia Nacional de Abastecimento (nível produtor). Dado público, atualização mensal.
CONAB — PGPM Preço mínimo de garantia por safra — piso que o governo assegura ao produtor.

Metodologia e frescor de cada fonte →

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